天氣轉(zhuǎn)陰變涼，
此時(shí)正需要暖呼呼的鍋?zhàn)衼眚?qū)趕一整天的疲憊，
今天這道海鮮石鍋泡飯可是不錯(cuò)的選擇哦。
粒粒清爽的米飯，
搭配香味濃稠的湯底，
還有鮮美的海鮮，
吃之前先喝一口湯，
暖暖的治愈系美食！
海鮮泡飯鮮味十足，
選用個(gè)大肉厚的草蝦仁，
營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)充滿彈性，
光有蝦仁還不足以讓湯底濃郁，
文蛤是另一味海的味道，
滋陰生津的文蛤，
可以很好的治療肝腎陰虛，
它同時(shí)富含很高的蛋白及其它營養(yǎng)。
「食材」
草蝦仁、文蛤、開洋、香菇、炒米、芹菜、包心菜、米飯、鹽、胡椒粉
做法：
1.鍋內(nèi)放入少量底油，炒香開洋和香菇粒；
2.加入高湯之后待湯汁滾起，放入米飯，之后加入適量鹽和胡椒粉，繼續(xù)熬煮；
3.熬煮片刻放入蝦仁、文蛤，然后放入切好的包心菜，繼續(xù)熬煮；
4.等到鍋中海鮮成熟，倒入石鍋，之后撒上炒米和芹菜粒，美味大功告成。
