杭州人愛(ài)吃的泡飯有了升級(jí)版，這道秋日暖身標(biāo)配，一定要看！

天氣轉(zhuǎn)陰變涼， 此時(shí)正需要暖呼呼的鍋?zhàn)衼?lái)驅(qū)趕一整天的疲憊， 今天這道海鮮石鍋泡飯可是不錯(cuò)的選擇哦。 粒粒清爽的米飯， 搭配香味濃稠的湯底， 還有鮮美的海鮮， 吃之前先喝一口湯， 暖暖的治愈系美食！ 海鮮泡飯鮮味十足， 選用個(gè)大肉厚的草蝦仁， 營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)充滿彈性， 光有蝦仁還不足以讓湯底濃郁， 文蛤是另一味海的味道， 滋陰生津的文蛤， 可以很好的治療肝腎陰虛， 它同時(shí)富含很高的蛋白及其它營(yíng)養(yǎng)。

初秋早餐最愛(ài)這一碗！教你用了10年的秘訣，香濃順滑比外面好吃

秋天的早晨越來(lái)越冷啦，起床困難，上班困難，起來(lái)做早飯更難！ 吃上一口熱氣騰騰的粥，不僅簡(jiǎn)單方便，還會(huì)讓你一整個(gè)早上都元?dú)鉂M滿，活力十足哦！ 今天呢給大家?guī)��?lái)的就是皮蛋瘦肉粥，一道簡(jiǎn)單又快捷的人氣早餐NO.1，讓你在忙碌的早晨也能感受到每一口的溫柔與小幸福。趕緊學(xué)起來(lái)吧！ · 皮蛋瘦肉粥 · · 食材清單 · 豬瘦肉100g 蔥姜水3勺料酒1勺 淀粉1勺皮蛋2個(gè) 大米150g水1500

小廚娘上線～明蝦豬骨砂鍋粥做法分享

作為一個(gè)廣東人，樂(lè)趣不是熬湯就是熬粥。 自從上周煮了砂鍋粥得到朋友們的好評(píng)之后，一下子大大增加我的自信心，今天斗膽來(lái)分享一下我的砂鍋粥做法以下不敢說(shuō)是潮汕砂鍋粥最正宗的做法，純粹我個(gè)人無(wú)師自通瞎做的小分享哈哈哈，大家作為參考，有廚藝大神的話也可以給我提提建議 首先上我們的主角—大米，最好是用專門(mén)熬粥的珍珠米，大米要先用水泡半小時(shí)，這一步是為了煮的時(shí)候可以更容易煮開(kāi)（有沒(méi)有美食家王剛的味道哈哈哈哈）

不喝“臘八”凍掉下巴！來(lái)曬曬你今天喝的臘八粥吧

每至臘月，有一首童謠就唱了起來(lái)：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年�！芭D八”，即農(nóng)歷十二月初八，是中國(guó)最重要的節(jié)日之一，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，演變至今變成寓意豐盛的一碗粥。 臘八粥原本指用八種不同的原料熬制成粥，選用八種主料，八種佐料，以與臘八的八相吻合，意喻吉利。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。但是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的演變和地域的差別，臘八