抓住活動(dòng)的尾巴,來(lái)參加最想推薦的火鍋這個(gè)活動(dòng)。推薦這家店其實(shí)不是因?yàn)槲叶鄲鬯且驗(yàn)檫@個(gè)品牌在上海很火爆,經(jīng)常排隊(duì),以前很多人到上海玩都會(huì)去吃,F(xiàn)在開到杭州了,不用跑去上海也能吃到啦。
店名:電臺(tái)巷火鍋(杭州直營(yíng)店)
地址:延安路1號(hào)
這家店最大的特色可能就是底料炒的好+食材新鮮價(jià)格又合算。進(jìn)門的墻上就寫著,“底料炒得好,要聽海椒爆破的聲音”。
菜品選擇還是很多的。三個(gè)人點(diǎn)了滿滿一桌。他家食材都蠻新鮮的,用小盤裝,所以價(jià)格實(shí)惠但是量不是很大的那種,三個(gè)人的話這樣的份量剛剛好,要是四五個(gè)人去吃,有的食材可能要點(diǎn)兩盤才夠吃了。
嫩肉片,很推薦。真材實(shí)料,鍋里一煮就好吃了,非常嫩,而且肉片都是又大又厚的,吃起來(lái)很爽。
火鍋牛排。這個(gè)份量也挺足的,小牛排品質(zhì)不錯(cuò)。腌制到位,好吃。
香菜丸子。別家的香菜丸子都是一個(gè)個(gè)的小丸子,這里是一盤丸子肉端上來(lái)。跟蝦滑一樣,要店里服務(wù)員幫忙做成丸子下鍋。這個(gè)丸子不錯(cuò),肉很多,幾乎沒什么淀粉。
黑豆腐。店里特色,黑豆做的豆腐吧?煮幾分鐘就可以吃,不然不好撈。
鴨血也很新鮮。不像很多店里用那種半成品的,這邊都是鮮鴨血,煮好后一顆顆的特別大,嫩又飽滿。
小酥肉。這個(gè)一定要推薦,真材實(shí)料的長(zhǎng)肉條,外酥里嫩。一盤沒吃夠,又點(diǎn)了一盤。
小料有好幾種,也是一小碗一小碗盛著。本來(lái)覺得鍋底味道足夠了不需要小料了,但這個(gè)好像是必點(diǎn)的,5元/位。不夠可以讓他們加。
大冷天吃這么一頓還是很爽的哈。每樣食材價(jià)格都不貴,可以多嘗試幾種食材。我們吃完才發(fā)現(xiàn),三個(gè)食肉動(dòng)物沒點(diǎn)任何蔬菜,都是肉,都是肉……