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更新于2021-06-11 10:36:37
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雞蛋是家家必備的食材，它是世界上最好做，也是最難做好的食物。雞蛋很好做，番茄炒蛋是大部分人學(xué)會(huì)的第一道菜；雞蛋也沒(méi)那么好做，要失敗很多次才可以煮出一顆完美的溏心蛋。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定

雞蛋幾乎卻包含了人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被稱(chēng)為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定

雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育也有很大的幫助，具有益智健腦、增強(qiáng)記憶力的作用，所以孩子更要常吃。今天就來(lái)給大家推薦一道簡(jiǎn)單又快手的蟹柳滑蛋，用雞蛋搭配蟹柳棒一同炒制，口感香嫩倍兒鮮美。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定

從準(zhǔn)備工作到出鍋只需五分鐘，新手也能輕松搞定，孩子特別喜歡，而且這道菜的熱量還很低，減脂期也可以食用哦！

- 蟹柳雞蛋 -

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定

- 食材清單 -
雞蛋 4個(gè) 蟹柳 1包

生抽2勺 小蔥 1根

陳醋 1勺 蠔油 1勺

白糖1/2勺 辣椒粉 1勺

辣椒面 1勺 食用油 適量

玉米淀粉 1勺


- 做法 -

1. 先調(diào)個(gè)醬汁：碗中加入2勺生抽。補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定2. 加一勺陳醋、一勺蠔油、半勺白糖。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定3. 加一勺辣椒粉、一勺辣椒面、一勺玉米淀粉。
補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定4. 攪拌均勻。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定5. 碗中打入四個(gè)雞蛋，打散。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定6. 蟹柳撕絲。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定7. 起鍋熱油倒入雞蛋液煎熟。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定8. 加入蟹柳，翻炒兩分鐘。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定9. 倒入醬汁，翻炒至湯汁濃稠即可，出鍋撒上蔥花。

補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促免疫，5分鐘搞定
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回復(fù)（7）
超級(jí)版主 發(fā)表于2021-03-04 18:59:26

斑斑巡版，歡迎發(fā)帖哦~
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V16 發(fā)表于2021-03-04 19:28:03

不錯(cuò)不錯(cuò)
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V16
勛章
發(fā)表于2021-03-04 23:09:05

真不錯(cuò)呀
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-04 23:40:33
1#

贊的
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-05 06:31:16
2#

學(xué)到了
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-05 07:36:39
3#

學(xué)到了學(xué)到了
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V14 發(fā)表于2021-03-05 10:50:05
4#

太好吃了吧！看的我都流口水了
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