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黃油蒜香烤土豆

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更新于2022-10-07 07:07:38
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今天又要給大家分享一種土豆的高光吃法——黃油蒜香烤土豆！

這個(gè)烤土豆的方法很像大家在西餐廳吃到的，土豆烤的外焦里軟，外面裹上濃郁的醬汁，吃一口就有雙重的滿足感！

搭配牛排，炸雞，意面等等都特別好吃！喜歡吃土豆的朋友們今天一定要試一下，這個(gè)真的是絕了！

#黃油蒜香烤土豆#

黃油蒜香烤土豆

1. 土豆兩到三個(gè)，洗干凈土豆皮（你也可以直接削掉），切成薯角。加入一勺油，適量鹽和黑胡椒，拌勻腌制15分鐘出水。

黃油蒜香烤土豆

2. 準(zhǔn)備一頭大蒜，從橫截面切開，用錫紙把它包住。

黃油蒜香烤土豆

3. 土豆腌制完之后會(huì)有一些水分，把它倒掉�？諝庹ㄥ佷伾弦粚渝a紙或者油紙，撒一層薄薄的油。

然后放入土豆和大蒜，180度烤30分鐘左右，中間不停來回翻面確保熟透。到表皮顏色焦黃，可以輕松用筷子插入。

黃油蒜香烤土豆

4. 碗里放入10g黃油，烤好的大蒜把錫紙去掉，用力一擠就可以把里面的蒜瓣擠出來，趁著大蒜的熱度把黃油融化攪拌均勻。

再加入一大勺沙拉醬，歐芹碎，黑胡椒和鹽攪拌均勻（邊攪拌邊嘗味道），這樣就成了非常好吃的土豆蘸醬！

黃油蒜香烤土豆

5. 把醬料和烤好的土豆混合到一起，就可以吃了！

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

黃油蒜香烤土豆

小貼士：

1. 如果用烤箱做的話，土豆放入中層190到200度烤30分鐘即可~

黃油蒜香烤土豆

2. 沒有歐芹的朋友也可以不加，但是大蒜一定要加�。�！烤后的大蒜沒有那個(gè)濃郁的蒜味了，特別香！
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回復(fù)（60）
V12 發(fā)表于2022-02-28 14:51:21

這個(gè)隔著屏幕都香啊
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發(fā)表于2022-02-28 15:05:46

這個(gè)看著好好吃呀
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發(fā)表于2022-02-28 16:36:48

這個(gè)看著太好吃了！
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發(fā)表于2022-02-28 16:47:46
1#

很香試試是什么味道
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V15 發(fā)表于2022-02-28 16:58:37
2#

看起來好香啊
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V14 發(fā)表于2022-02-28 17:22:02
3#

可以哦看起來太香了
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發(fā)表于2022-02-28 17:27:40
4#

這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了
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發(fā)表于2022-02-28 17:30:17
5#

這個(gè)土豆有儀式感的
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V15 發(fā)表于2022-02-28 17:31:09
6#

很好吃的感覺
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 17:33:34
7#

我已經(jīng)學(xué)廢了
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發(fā)表于2022-02-28 17:35:45
8#

看著就超級(jí)好吃
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V16
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發(fā)表于2022-02-28 17:57:20
9#

這個(gè)方子好選擇在哪里見過
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V16
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發(fā)表于2022-02-28 18:04:09
10#

看著就很好吃呀
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V14
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發(fā)表于2022-02-28 18:19:33
11#

很香呀我要做起來
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發(fā)表于2022-02-28 18:26:40
12#

最喜歡這個(gè)了，超想吃
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 18:40:11
13#

不錯(cuò)看起來就很好吃
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 18:40:49
14#

隔著屏幕感覺聞到了香味
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V16 發(fā)表于2022-02-28 18:56:47
15#

只能看看，吃了熱量太高了
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 19:58:56
16#

看得我好餓
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發(fā)表于2022-02-28 21:10:20
17#

這個(gè)應(yīng)該很好吃呀
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認(rèn)證商家
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發(fā)表于2022-02-28 21:23:22
18#

收藏 找時(shí)間安排
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貴賓
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發(fā)表于2022-02-28 21:32:40
19#

哇塞！有模有樣，完美啊
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V16
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發(fā)表于2022-02-28 21:35:25
20#

看起來很不錯(cuò)的樣子哇
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 21:40:37
21#

看上去很不錯(cuò)哦
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V16
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發(fā)表于2022-02-28 21:49:19
22#

這土豆看著就好棒
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發(fā)表于2022-02-28 21:50:37
23#

學(xué)到了下次做做試試看
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V16
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發(fā)表于2022-02-28 22:50:17
24#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 22:59:27
25#

完美復(fù)刻太棒了
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V15
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發(fā)表于2022-02-28 23:01:43
26#

又好看又好吃
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