今天叫外賣送菜的時(shí)候,為了滿減湊單,加了把大蒜~
五花肉本來是準(zhǔn)備做肉末的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)冰箱里有現(xiàn)成的肉沫,于是就安排來炒大蒜吧。
準(zhǔn)備:
大蒜去根洗凈,切成小段,莖、葉分裝備用;
五花肉洗凈切成小片;
烹飪步驟
先將五花肉在鍋內(nèi)走油(熬油);
加入大蒜莖段部分翻炒均勻;
再加入大蒜葉段部分翻炒均勻;
淋上湖羊味極鮮醬油、北高峰黃酒;
(啊哈哈,上面這句非廣,我家常年標(biāo)配)
翻炒均勻略煮一會(huì)兒可以出鍋