不知道大家最近有沒(méi)有在網(wǎng)上刷到過(guò)“拉面奶茶”這個(gè)東東，好像是一家奶茶店的原創(chuàng)~
我刷到的時(shí)候感覺(jué)哇塞，太有創(chuàng)意了吧！竟然還有要用筷子來(lái)夾著吃的奶茶��！
不行，別人有的，我也必須要擁有！
隨著天氣越來(lái)越熱，來(lái)上這么一杯冰冰涼涼的奶茶真是滿足感爆棚，大家快試試呀～
#拉面奶茶#
1.準(zhǔn)備做拉面材料：牛奶500g，白涼粉40g，雞蛋黃3個(gè)，糖30g。
2.先將雞蛋、牛奶、白砂糖、白涼粉倒入奶鍋中，用蛋抽攪拌均勻。
3.中火煮開(kāi)，用網(wǎng)篩篩一下倒入大盤中，我用了28*28上次烤蛋糕卷的烤盤，室溫晾涼凝固。
4.接下來(lái)做奶茶，之前做奶茶的方法分享過(guò)很多次了，如果要做焦糖，就參考這樣：我敢說(shuō)奶茶店都做不出這個(gè)！
如果懶得搞，就像我一樣，2-3個(gè)茶包加一點(diǎn)點(diǎn)水煮開(kāi)，再加入250ml牛奶和1大勺糖，煮3分鐘關(guān)火蓋蓋子燜3分鐘，晾涼即可。
5.白涼粉已經(jīng)凝固了，咱們來(lái)把它切一切，大概0.8-1cm寬，面條就做好啦！
6.最后我們來(lái)組裝，杯子中加入足量冰塊，倒入奶茶，放上面條。還可以根據(jù)你的喜好加入脆波波、跳跳糖、軟糖等等食材，完成！
小貼士：
1.做拉面的時(shí)候，雞蛋可以換成芒果漿（芒果漿+牛奶=500ml），也很好吃~
2.懶得做奶茶的朋友可以換成椰奶！
3.家里有條件的話，杯子打底可以放點(diǎn)芒果粒，拍出照片來(lái)會(huì)更好看～～
