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更新于2023-09-30 10:01:48 IP歸屬地：浙江
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紅燒排骨燉土豆，一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆，一口下去超滿足
所需食材

排骨 土豆（不喜歡土豆的可以放點(diǎn)自己喜歡的配菜）

做法步驟

1、排骨冷水下鍋放入姜和料酒去腥
2、排骨撈出下鍋煎至兩面金黃盛出備用

3、倒點(diǎn)油下冰糖小火慢炒糖色，等到糖色沒有泡泡下入排骨翻炒均勻，再加入姜片，蒜末，冰糖，八角，香葉，桂皮和一勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，加沒過排骨的開水，蓋上蓋子燜煮30分鐘左右

4、加一勺鹽調(diào)味，放入自己喜歡的配菜，大火收汁即可

小貼士：炒糖色這一步非常重要，一定要最小的火慢炒不能著急火大了就容易糊糖就會(huì)苦!然后-鍋肉就是苦的! !如果實(shí)在不會(huì)炒就直接放冰糖吧！除了顏色沒那么好看以為也是好吃的! !

另外，喜歡吃土豆的可以多放點(diǎn)!真的太好吃了!
紅燒排骨燉土豆，一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆，一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆，一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆，一口下去超滿足
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回復(fù)（20）
V16
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發(fā)表于2023-08-28 19:48:17 IP歸屬地：浙江

看著就好入味呀
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V10 發(fā)表于2023-08-28 22:13:45 IP歸屬地：浙江

土豆燉的黏糊糊的
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2023-08-30 15:24:09 IP歸屬地：浙江

說得對(duì)，一口下去滿足
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V15
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發(fā)表于2023-08-31 17:02:02 IP歸屬地：浙江
1#

土豆排骨加一起就是完美啊
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2023-08-31 17:04:50 IP歸屬地：浙江
2#

這個(gè)土豆應(yīng)該好吃。
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V16
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發(fā)表于2023-08-31 20:27:14 IP歸屬地：浙江
3#

看著流口水了
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V16
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發(fā)表于2023-08-31 20:58:11 IP歸屬地：浙江
4#

這個(gè)我喜歡
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V16 發(fā)表于2023-08-31 21:15:29 IP歸屬地：浙江
5#

哇塞，可以可以
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V13
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發(fā)表于2023-08-31 22:28:07 IP歸屬地：海南
6#

太有食欲了吧
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V16
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發(fā)表于2023-08-31 23:38:29 IP歸屬地：湖南
7#

真不錯(cuò)下次我試試
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V16 發(fā)表于2023-09-01 08:23:36 IP歸屬地：浙江
8#

這個(gè)顏色愛了很下飯
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V16 發(fā)表于2023-09-01 10:33:47 IP歸屬地：浙江
9#

不錯(cuò)的可以的
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V16
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發(fā)表于2023-09-01 11:20:56 IP歸屬地：浙江
10#

土豆真的會(huì)比肉好吃！
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林下風(fēng)致001
V13
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發(fā)表于2023-09-01 12:52 IP歸屬地：浙江

贊同+1
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V16
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發(fā)表于2023-09-01 20:32:25 IP歸屬地：浙江
11#

這個(gè)想吃
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V16 發(fā)表于2023-09-04 08:08:36 IP歸屬地：浙江
12#

喜歡吃土豆有福了
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V16
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發(fā)表于2023-09-05 16:49:25 IP歸屬地：浙江
13#

樓主廚藝真是杠杠的。
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V14 發(fā)表于2023-09-18 08:30:36 IP歸屬地：浙江
14#

我一定要去你家吃。。。。。。米飯來一斤
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V14 發(fā)表于2023-09-22 17:57:35 IP歸屬地：浙江
15#

哇哦哦太香了
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V16
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發(fā)表于2023-09-25 09:28:20 IP歸屬地：浙江
16#

哇塞，這色澤太誘人了
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