V13
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 14:02:32
27#

要不是有叉子做參考~~~~真信了你的邪!一塊肉就兩叉子寬

美食達人

貴賓
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發(fā)表于2020-10-08 10:46

哈哈,那塊牛腱子在青嵐算很大份的菜了,量最大了。
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-08 15:16

回復(fù)@小可小貓 感覺吃不飽
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 14:29:36
28#

種草
V16
勛章
發(fā)表于2020-10-07 14:34:25
29#

好精致,表示太貴吃不起
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 14:38:50
30#

不錯
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 14:49:30
31#

想吃
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:06:46
32#

有點小貴啊
V10
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:17:32
33#

精致,一定不便宜
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:17:45
34#

不錯
V10
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:27:45
35#

味道如何
V14
勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:28:52
36#

吃過黑珍珠的,確實不錯
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:29:11
37#

太精致了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:47:34
38#

不上19樓,還真不知道杭州發(fā)生什么事兒
V12 發(fā)表于2020-10-07 15:48:20
39#

太貴了 吃不起
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 15:56:19
40#

不錯
V15
勛章
發(fā)表于2020-10-07 16:07:46
41#

餓了餓了
V16 發(fā)表于2020-10-07 16:10:03
42#

環(huán)境不錯
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 17:07:54
43#

價格很可以
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 17:29:03
44#

我饞了
V14 發(fā)表于2020-10-07 17:50:49
45#

美味
V14 發(fā)表于2020-10-07 17:55:23
46#

沒吃過的真的別去嘗試了!。!真的!
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 17:59:14
47#

好精致
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 18:06:44
48#

[/土豪金]
V16
勛章
發(fā)表于2020-10-07 18:07:51
49#

這么精致
V15
勛章
發(fā)表于2020-10-07 19:00:48
50#

精致啊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-07 19:04:33
51#

很精致
V14
勛章
發(fā)表于2020-10-07 19:42:40
52#

吃不飽就對了,哈哈,西湖醋魚的關(guān)鍵是草魚需要養(yǎng),要養(yǎng)到泥土吐光,不然就是土腥味十足,說實話,這菜是時間菜,不養(yǎng)幾天根本沒法吃,現(xiàn)在的節(jié)奏還能吃到這樣的烹飪嗎?顯然是不可能的,所以這菜也算失傳了吧

美食達人

貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-08 10:47

有道理
V14
勛章
發(fā)表于2020-10-08 11:07

回復(fù)@小可小貓 同理,老底子的龍井蝦仁是需要活的河蝦一個一個擠出蝦仁的,一樣是道功夫菜,現(xiàn)在呢?所以不是菜不好吃了,是浮躁的社會成本導(dǎo)致這些傳承要失傳了。

美食達人

貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-08 13:20

回復(fù)@丸子家的丸子 確實,所以很多人說杭幫菜不好吃。其實就是很多餐廳給做壞了。
V14
勛章
發(fā)表于2020-10-08 14:13

回復(fù)@小可小貓 唉,這就是所謂的魚和熊掌不可兼得吧,堅持傳統(tǒng)意味著沒飯吃,迎合大眾意味著丟失了傳統(tǒng),現(xiàn)在的環(huán)境就是這個樣子。
V14
勛章
發(fā)表于2020-10-08 14:37

回復(fù)@小可小貓 急功近利,現(xiàn)在的人除了利,什么都不上心了
V11 發(fā)表于2020-10-07 20:56:10
53#

種草了
V15 發(fā)表于2020-10-07 22:10:47
54#

想吃
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