朋友說(shuō)有家劉昊然經(jīng)常光顧的日料店在阿里附近開(kāi)了分店，約我一起去嘗嘗鮮，地圖上看了一下距離不遠(yuǎn)，擇日不如撞日下班后就爽快赴約了。
店內(nèi)只設(shè)置有包廂，所以?xún)蓚�(gè)人也給安排了包廂，私密性很好。進(jìn)包廂需要先脫鞋，服務(wù)員會(huì)提前打開(kāi)地?zé)釅|，吃飯的時(shí)候腳踩著地面就不會(huì)覺(jué)得涼。
看了菜單可以單點(diǎn)也可以選擇套餐，有三個(gè)檔次，我選擇了600一位的入門(mén)級(jí)omakase。每次上菜前都會(huì)提前打招呼再打開(kāi)包廂門(mén)，會(huì)介紹食材和食用方法。非常親和，細(xì)節(jié)好評(píng)。
牛油果三文魚(yú)沙拉
里面有西蘭花，小番茄，生菜和幾塊切的很厚實(shí)的三文魚(yú)，牛油果成熟度剛好。
蜜汁煮物
里面有蝦，皮皮蝦，章魚(yú)，鮑魚(yú)份量都是一丟丟，調(diào)味也比較淡，就是開(kāi)胃小菜。
大醬湯
大醬湯太鮮了，我覺(jué)得會(huì)影響味覺(jué)，喝了一口就讓撤掉了。
爆彈納豆
里面的爆彈是生筋子，就是腌漬過(guò)的三文魚(yú)籽，服務(wù)員會(huì)幫忙順著一個(gè)方向攪拌開(kāi)，然后用海苔包著吃，里面有納豆，魚(yú)泥，海膽，芥末，小蔥等多種食材，口感層次非常豐富。好吃又好玩
海膽刺身
海膽很新鮮，上面點(diǎn)綴了三文魚(yú)籽和芥末，口感滑爽濃郁，入口溫溫潤(rùn)潤(rùn)的化開(kāi)一片清甜，就是量太少了，一口吃完了不是很過(guò)癮。
壽司拼盤(pán) （藍(lán)鰭金槍魚(yú)，鰤?mèng)~，三文魚(yú)，貝柱，牡丹蝦）
刺身狀態(tài)新鮮，水分飽滿，沒(méi)有腥氣入口細(xì)膩柔軟，嚼起來(lái)就是甜味和糯感，吃的到的新鮮。牡丹蝦口感緊致不松垮，微微的果凍膠質(zhì)感，在口中化開(kāi)后有明顯的甘甜回味，大寫(xiě)的贊
銀鱈魚(yú)煮
銀鱈魚(yú)油脂豐盈，香氣逼人，魚(yú)皮有肥糯的膠質(zhì)感，魚(yú)肉細(xì)嫩本味濃郁，好評(píng)
大蝦天婦羅
天婦羅很大一只，配了蘿卜泥姜泥，面衣很薄很酥脆，蝦肉鮮嫩彈牙，沾汁調(diào)味很好，大師傅是有學(xué)問(wèn)的，優(yōu)秀～
烤活鰻
鰻魚(yú)烤的很棒，表皮微微焦糖色，皮下膠質(zhì)粘粘糯糯，調(diào)味適中，不會(huì)過(guò)于甜膩，好吃
鵝肝壽司
鵝肝壽司真的很有誠(chéng)意，一大塊厚切鵝肝太滿足了。鵝肝特有的脂肪香氣誰(shuí)能拒絕呢？包著海苔吃可以減輕罪惡感。
壽司拼盤(pán)
除了鵝肝壽司外，還分別上了赤貝，魚(yú)泥軍艦，星鰻三貫壽司，赤貝脆彈多汁，星鰻軟糯入味，米飯顆粒感強(qiáng)，魚(yú)泥沒(méi)什么記憶點(diǎn)。上壽司前我已經(jīng)8分飽了，如果是女生的話肯定吃不完。
焦糖布丁
飯后甜品是焦糖布丁，焦糖很厚，用調(diào)羹bang bang敲了幾下才敲碎焦糖層，奶香味很濃，不過(guò)有點(diǎn)過(guò)甜了。
水果
忘記是什么品種的蜜瓜，非常清甜，軟軟的香氣濃郁，特別解膩，一塊沒(méi)吃夠想再要一塊�？吹讲藛紊弦粔K要賣(mài)128，貧窮的我還是決定待會(huì)兒去水果店看看。
走的時(shí)候看到了好多明星的合影墻，當(dāng)然也有朋友喜歡的昊然弟弟。
總體來(lái)說(shuō)這個(gè)入門(mén)級(jí)別的會(huì)席料理吃不到什么高級(jí)的食材，但大師傅的手藝是在線的，食材也很新鮮，服務(wù)非常體貼，不滿意的地方是包間隔音效果差，隔壁間的中年老酒鬼太吵鬧了。如果10分是滿分的話我給9分。有機(jī)會(huì)還會(huì)再來(lái)～
