店名:舟東奶酸菜魚(三花國(guó)際店)地址:明月橋路198號(hào)三花國(guó)際大廈2樓
不想燒飯的時(shí)候,經(jīng)常到三花國(guó)際吃海底撈,因?yàn)榧依镉欣先撕托殞,火鍋比較適合。好幾次看到對(duì)面的舟東奶酸菜魚,都想去吃,終于找了個(gè)機(jī)會(huì)跟老公去吃。
雖然我不是城市學(xué)院的學(xué)生,但當(dāng)年城院門口的舟山東路,我可大老遠(yuǎn)去吃過(guò)好幾次。特別是奶酸菜魚,第一次吃的時(shí)候震驚了,怎么這么實(shí)惠這么好吃啊!后來(lái)小店著火了又重建舟了、舟山東路改造了、奶酸菜魚搬遷了又開了好幾個(gè)店,就一直沒(méi)去吃過(guò)。
這次來(lái)吃,必點(diǎn)還是新安江奶酸菜魚和蛋黃雞翅。
奶酸菜魚還是好吃,魚片鮮嫩,酸酸的口感中帶著奶香,下飯,湯底也可以喝兩口。蛋黃雞翅肥厚,炸得比較酥,咸蛋黃不多。別的菜就沒(méi)啥印象了。
出門的時(shí)候我問(wèn)老公,說(shuō)我記得以前每道菜都很好吃啊,這次來(lái)怎么感覺不一樣了呢?老公說(shuō):“那是因?yàn)槟阕彀吞袅耍瑢W(xué)生時(shí)代沒(méi)吃過(guò)太多好東西,加上很看重性價(jià)比,就覺得這個(gè)店哪都好,等你見的多了吃的多了,自然感受不一樣。我們現(xiàn)在同學(xué)聚會(huì)也會(huì)去吃奶酸菜魚,是因?yàn)槎嗪贸詥,也不是,就是一種回憶。”
店名:方家廚房(玉皇山店)
地址:南星街道虎玉路38號(hào)
八卦田附近這片居民區(qū)藏龍臥虎,印象最深的有三個(gè)店:德明飯店、金仲幫,還有一個(gè)就是方家廚房。
店面樸素,裝修也有年代感,不管什么時(shí)候去都能看到很多上了年紀(jì)的人去吃,老杭州還是比較認(rèn)這個(gè)店的。價(jià)格么在杭幫菜餐廳里不算便宜的,在八卦田這塊兒屬于正常。
點(diǎn)菜就隨便點(diǎn)吧,基本沒(méi)有不好吃的。脆皮大腸是經(jīng)典,各種鹵味做的都非常好,這次點(diǎn)了鹵鴨和白斬雞,都特別好吃。本來(lái)想點(diǎn)臭豆腐明蝦煲的,同行的人有個(gè)不愛吃臭豆腐,就作罷。秋葵沒(méi)有一根老的,連奶白菜和蠶豆都做的那么好吃,是什么水準(zhǔn)?只能好評(píng)了。怪不得都說(shuō)八卦田是全杭州最好的杭幫菜廚子們的聚集地。