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更新于2024-05-15 12:17:42
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最近幾天,大家有沒有被永福寺的新晉網(wǎng)紅、佛系咖啡刷屏呢?
為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

在寺院門口開咖啡館,喝一份“慈杯”為懷,雖然剛剛開始試運營,但是有風放出,咖啡館一下子就爆了。從網(wǎng)友發(fā)布的視頻來看,不管是周末還是工作日,咖啡館前都大排長隊。

只是這樣的火爆反而讓咖啡師和寺院里的師父犯了難:特意前去打卡的市民游客太多,結(jié)果鮮奶、椰奶等原材料告急,甚至杯子都不夠用了。有網(wǎng)友表示,下午2點到店,咖啡都售罄了。對此永福寺的師父表示,打卡也望隨緣,不必趕在這一時三刻,畢竟小店還在試營業(yè),應對能力會有不足。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

素來愛湊熱鬧的志玲看到這,覺得得給大家搜羅一點其他的寺院周邊、好吃好喝好玩的去處,不必強求排隊喝上一杯,隨緣才能自在嘛!

靈隱飛來峰景區(qū)一次打卡三座寺廟
大汗淋漓爬山只為一碗超值素面

杭州素有“東南佛國”之稱,城中廟宇眾多,各具特色,如果想要一一打卡參觀,怎么也要花上兩三日。所以這次志玲就先集中給大家盤一盤西湖周邊的寺院,可以吃,可以喝,可以靜坐凝神,都自有妙處。

靈隱寺飛來峰景區(qū)
1、可以一次性打卡三座寺廟:靈隱寺、永福寺、韜光寺。
2、進入靈隱寺飛來峰景區(qū),首先需購買飛來峰景區(qū)門票,45元/人。其中,參觀靈隱寺需要再次購票,30元/人,永福寺和韜光寺不需要另外購票。
3、永福寺和韜光寺位置較高,最好穿運動鞋、長褲前往。

永福寺
秉持著“來都來了”的原則,志玲一大早趕到景區(qū)時,直奔永福寺而去,想看看經(jīng)歷了一個周末的歷練后,“慈杯”咖啡情況如何。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

進入永福寺大門口,右手邊便是慈杯咖啡。志玲到的早,咖啡館也隨緣,提前開始營業(yè)。

店員說,前幾天確實忙得不可開交,實在是沒想到傳播力度會這么大,打了大家一個措手不及。“不過這周開始我們已經(jīng)準備充足了,應該不會再出現(xiàn)下午來、咖啡已經(jīng)賣完的情況,大家可以慢慢來打卡。”

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

寺院咖啡的名字也取得頗有意境,滌煩(美式)、停雪(拿鐵)、禪出(生椰奶拿鐵)等等,如果實在選擇困難,還可以抽上一簽,讓緣分幫你做決定。

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慈杯音同慈悲,大家拿到咖啡第一件事就是以寺院為背景拍上一張照片。有的還會特意帶著咖啡上山,在永福寺內(nèi)取景。志玲親測,沿路拾級而上,有山野風光,也有泉水叮咚,風景很妙。

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除了慈杯咖啡,左手邊的福泉素面也值得一試。面館創(chuàng)新了兼顧大多數(shù)人口味、帶點辣味的澆頭,晨起餓著肚子來寺院,可以吃上一碗再爬山。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香
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寺院中段,還有一處福泉茶院。從小門進去,是一處面積不大的茶園,再往上走便是茶樓,門前有庭院噴泉,禪意十足。上山下山想要找個地方歇腳、喝茶,這處茶院正合適。志玲也順便問了問,目前永福寺的中秋素月餅已經(jīng)售罄,只能來年再見了。

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韜光寺

從永福寺參觀結(jié)束,需要原路返回,從大門出去后,順著另一條山道向上,才能到達韜光寺。不過寺院內(nèi)各種指示牌非常清晰,大家留意就好。

不得不說,前往韜光寺的過程,本身就是一場修煉。寺廟位于半山腰,沒有任何代步工具可以到達,只能依靠雙腳。半座山、近千階的臺階爬下來,快到寺廟時,志玲和前前后后的游客都只剩喘息,實在是累得說不出話。

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不過這一切疲累只需要一碗素面就能治愈。韜光茶庵,別有天地。雖在山上,但各處都打理的干凈、細致,露臺上風光無限,能瞭望山景,名曰“白云深處”。清風吹來,門上懸著的風鈴清脆作響。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香
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為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香
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茶庵招牌的養(yǎng)胃手工面,用的是師傅們親手搟制的手工面,還添加了菠菜汁,綠油油的,很有食欲。澆頭給的又足,香菇、雞腿菇、小青菜、蘿卜、土豆,湯鮮味美。大汗淋漓爬到寺中,兩口熱氣騰騰的素面下肚,身上的汗反而落了一半。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香
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只是韜光茶庵的素面價格相比山下來說要貴上幾塊錢,師傅說,這是因為所有的食材都要依靠人工挑上山,非常辛苦,價格也要稍高些。除此之外,茶庵里還擺著許多精致的點心,也都是面點師傅們親手做的,款式有很多,可以單買,可以拼成禮盒。雖不是正統(tǒng)月餅,但中秋節(jié)買回去吃吃,福氣滿滿。

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雖說來一趟韜光寺不容易,但也正因其特殊的地理位置,寺中相當清凈,游客不多,且面積不大,用上三四十分鐘便足以走上一圈。而且大家發(fā)現(xiàn)沒有,韜光寺中的建筑,不同于山下寺廟的黃墻紅瓦,而是白墻黑瓦,山中綠植茂盛,掩映其中,有點像在逛園林,又禪意十足。

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志玲還特意問了茶庵的師傅,有沒有什么便捷的路線可以上山下山?師傅不好意思的搖了搖頭,沒有。“雖然北高峰有纜車,但是從這里向上到北高峰,至少還要再爬30分鐘,和你下山原路返回的距離差不多,實際上還繞路了。”聽完師傅的話,志玲更覺得剛才那碗素面好香好香。

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靈隱寺外知竹素食

因為志玲此前去過數(shù)次靈隱寺,所以從韜光寺下山后,想要帶著大家直奔午飯主題——知竹素食。

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需要注意的是:知竹素食位于景區(qū)外面,因此大家做好計劃,可以逛完景區(qū)再出來覓食。

這家素食館位于天竺路69號,關(guān)于天竺路,去年志玲也專門介紹過這里,想要回顧的可以點這里復習:50元一兩,一年只開兩三個月,靈隱寺邊上的這束“花”正當時

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

天竺路上網(wǎng)紅餐廳不少,但知竹仍稱得上是其中王者,即使店面不大,經(jīng)常需要拼桌,食客也是絡繹不絕。

各式各樣的素面是這里的招牌,一份知味拌面,直接俘獲了志玲的心:添加了胡蘿卜汁手工搟制的面條看起來金燦燦,加上麻醬醬料、香菇碎炒制的香菇醬、花生碎和極細的黃瓜絲。如果說韜光寺的素面下肚后是熨帖,那知味拌面帶來的就是巨大的滿足感。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

志玲一邊吃,店里掌勺的阿姨還在一邊提醒:多拌拌,拌勻更香!雖然熱情,但又很隨性,知足常樂,但這里的味道又比知足要多三分。

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網(wǎng)紅法喜寺旁添了新驚喜
靜坐抄經(jīng)后再來一份福糕

吃過面,順著天竺路一路向上,上天竺的法喜寺幾乎已經(jīng)是人盡皆知的網(wǎng)紅寺院,但最近志玲也發(fā)現(xiàn)了法喜寺周邊的好去處。

上天竺法喜寺

想要進入寺院參觀,需提前在“杭州寺院參觀預約平臺”上預約,門票10元/人,進入寺廟時需要出示預約碼和健康碼。

心想事成,也位于前往法喜寺的天竺路上,乍一看只是一家平平無奇的咖啡館,但除了歇腳喝喝下午茶,還可以來這里靜心抄經(jīng)。

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抄經(jīng)需要提前和店家預約,咖啡館中設(shè)置了單獨的抄經(jīng)室,每個人最多有3個小時的時間,門一關(guān),分貝便降了下來。其實也不只有經(jīng)文,還有蘭亭集序等作品,形式就是在灑金的臨摹字帖上直接描字,對于沒有書法基礎(chǔ)的朋友來說也很友好,抄好的經(jīng)文可以自行帶走留念。

志玲這份心經(jīng)一筆一劃臨摹了約2個小時,但專注的情境下,時間過得飛快。感覺這也是平時忙碌的工作生活中,難得的清心靜氣、不受打擾的2個小時。尤其又是在寺院附近,氛圍感更強。
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而在臨近法喜寺入口的街邊,有一家隱竺茶寮開設(shè)的小窗口吸引了不少人,大家都是奔著隱竺福糕而來。說是福糕,倒也沒有聽起來那么軟糯,吃起來更像是炸過的小塊年糕,配上冰淇淋、酸奶、燕麥、堅果碎等等配料,口感很融合,不過重點還是一個討這個“福”字。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

只是福糕的風評還是比較兩極,有人喜歡它外殼的酥脆內(nèi)里的軟糯,有人說太硬了完全沒有糕的質(zhì)感,志玲覺得路過時嘗嘗看,還是值得的。

其實,法喜寺內(nèi)、5元一份的齋飯也很有名,但目前仍屬防疫時期,齋飯不對外開放。最近素月餅賣得最俏,志玲擠進法物流通處時,屬月餅柜臺人最多。素月餅共有4個口味,豆沙、椒鹽、百果、五仁,25元/筒,一筒有8個,雖然中秋將至,但眼下還來得及去買!

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

錯過素燒鵝趕上敲鐘末班車
深秋的凈慈寺等你再來打卡

最后,是本次寺院美食行的一點點遺憾之處,卻給這一天的體驗畫上了個完美的句號。

凈慈寺,北望雷峰塔,南靠南屏山,西湖十景之一的南屏晚鐘就在寺內(nèi),這里被譽為是“西湖第二名剎”,和靈隱寺并稱為南北兩山之最。而志玲最初想來這里,其實是為了凈慈寺的豆腐干和素燒鵝。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

但時間不巧,下午到時,素燒鵝已經(jīng)“休息”。寺內(nèi)的義工告訴志玲,每天上午8點開始會有素燒鵝供應,但具體能供應到下午幾點,得隨緣。所以志玲就把打卡素燒鵝的任務交給大家了,網(wǎng)友評價都說味道超贊,各位出發(fā)的時候,可以將凈慈寺安排在第一站,替志玲嘗嘗素燒鵝再走。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

雖然寺院位置就在南山路,但可能是因為挨著名聲更勝的景點,所以凈慈寺的游人也不多,尤其到了下午,寺內(nèi)清清靜靜,偶然有低沉的鐘聲從鐘樓里傳出來,實在是個看夕陽的好去處。

在凈慈寺,可以趕在下午3:30之前,到鐘樓二樓敲一敲南屏晚鐘,10元/下,敲得時候別忘了許愿。凈慈美術(shù)館,容易被忽略的驚喜。近期在辦光明凈妙·琉璃造像展,展品實在美輪美奐,志玲隨意進去參觀了一圈,便被迷的不停按快門。

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寺院后方,釋迦殿前還有一處浴佛池,可以舀一勺水,給小佛祖沐浴。在寺院最高處,則是這里的黃金機位,雷峰塔就在不遠的對面,左手邊的西湖此時看起來更像一枚寶石,安安靜靜的落在綠植里。

為一碗素面,爬了半座山,這比杭州剛剛爆紅的“寺廟咖啡”還要香

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志玲建議,凈慈寺更適合深秋來打卡,落日來的更早,落葉來的更黃,夕陽西下時絕妙的光影,視覺效果一定更好!

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話說你還知道哪些寺廟美食?
還有哪些你想安利的寶藏去處?
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發(fā)表于2021-09-10 11:01:54

真不錯
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發(fā)表于2021-09-10 11:11:56

寺廟也沾染了網(wǎng)紅風氣
V7 發(fā)表于2021-09-10 11:24:48
1#

你想超凡,他想入俗。
V14
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發(fā)表于2021-09-10 11:39:37
2#

一點意思都沒了,現(xiàn)在的寺廟都是熙熙攘攘的拍照的人,哪里有原來的那種味道。人來人往,介為利忙。
V5 發(fā)表于2021-09-10 11:59:13
3#

好吃嗎
V15 發(fā)表于2021-09-10 12:30:55
4#

V16 發(fā)表于2021-09-10 12:50:42
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不錯
V14 發(fā)表于2021-09-10 15:23:31
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不錯
V14 發(fā)表于2021-09-10 16:17:20
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大贊
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發(fā)表于2021-09-10 17:23:49
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發(fā)表于2021-09-10 18:04:43
9#

只想說網(wǎng)絡的力量
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發(fā)表于2021-09-10 18:35:10
10#

哇哦
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發(fā)表于2021-09-10 18:44:45
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不錯不錯
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不錯
V14 發(fā)表于2021-09-10 20:19:22
13#

這家店很火啊
V10 發(fā)表于2021-09-10 20:23:00
14#

以后要去一次
V15
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發(fā)表于2021-09-10 20:52:28
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寺廟也好潮
V16
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發(fā)表于2021-09-10 23:15:40
16#

不錯
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發(fā)表于2021-09-11 12:05:38
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不錯不錯
V14 發(fā)表于2021-09-11 13:51:42
18#

佛系哈哈
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發(fā)表于2021-09-11 20:40:49
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得找個時間去靈隱寺
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發(fā)表于2021-09-11 22:00:19
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可以可以
V15
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發(fā)表于2021-09-12 08:30:29
21#

醒來,八戒,你著相了
V16 發(fā)表于2021-09-12 08:47:09
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永福寺景好人少
V16
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發(fā)表于2021-09-12 08:49:26
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網(wǎng)紅打卡
V13 發(fā)表于2021-09-12 08:54:31
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現(xiàn)在出家人一點超凡脫俗的感覺都沒了,就是個心理咨詢公司
V14 發(fā)表于2021-09-12 09:16:25
26#

一邊說累,一邊還是閑人太多。

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