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更新于2021-05-25 15:40:58
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在杭州,一提起烤肉,腦子里就會蹦出很多店,像之前寫過的,便宜大碗的東北烤肉“王三”,但是今天想推薦另一家烤肉店——小宇火鍋燒烤。

同樣是東北烤肉,同樣從小角落脫穎而出,但我卻更鐘愛小宇家。不得不說,王三家近幾年的口碑有在下降,口味相比以前也差了點,大家似乎都更想念最初的路邊啤酒烤肉;而小宇帶給我的感覺卻不同,同樣是便宜大碗,但它的量和口味卻略勝一籌,而且它的市井氛圍濃烈得多,完全可以放下身段在這里肆意吃肉喝酒~~那才是東北烤肉的真諦。

【小宇火鍋燒烤】
地址:顏三路160號

這家店的地理位置真的太不起眼了,它不處于什么大商場或是美食街,它竟然開在了燈塔農(nóng)副產(chǎn)品市場旁邊...沒錯,它旁邊是一個菜市場!吃完了還可以買點菜帶回家。去的時候是下午六點多,沒想到還要排隊,但緊貼它的另一家烤肉店就冷清的不行。拿到11號號牌的時候心里有點涼,但幸運的是,竟然不到半小時我們就進去了,換桌很快~

【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
店里真的是超級接地氣,要我怎么形容呢?外面看起來仿佛很精致,都是木制的桌椅,但是到了里面,就是...很吵!大家都大聲聊天,吃肉喝酒,進去后你都不用拘束,怎么開心怎么來,很符合大口吃肉的心情。店內(nèi)的墻壁上還有可可愛愛的壁畫。(所以如果不喜歡環(huán)境吵鬧的樓友們可以選擇放棄這家店)

【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
在等菜期間已經(jīng)做好了功課,這家店雖然也可以一鍋兩吃(火鍋+燒烤),但最受歡迎的還是烤肉,所以我們就沒要火鍋,還節(jié)省了鍋底費嘿嘿。店里的調(diào)料臺品種超級多,旁邊還會很溫馨的提示你,怎么配料比較好,拯救了我這種經(jīng)常調(diào)制出黑暗調(diào)味品的人。

【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
-冷面- 12元
聽說是這這家店的必點菜品,于是毫不猶豫的下單了。是預(yù)料中的一大碗,湯底甜甜的,是清冽的甜,我都可以單獨喝上幾口,面條很有勁道,超有彈性,還挺難咬斷的,建議大家使用吃面大法:一口嗦到底。旁邊的小花生也很好吃,我默默的一顆一顆把它吃完了,真香!個人感覺比王三的冷面更好吃些,提醒大家一句,旁邊的泡菜不要輕易嘗試,有點辣,因為之前吃的都是酸酸的泡菜,沒想到如此辣T.T (看到有一桌只為了吃冷面而來,果然很吸引人。
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
-烤牛肉- 45元
上來的第一盤肉品,肥瘦恰到好處,腌制的也很不錯,而且量超多超多!滿滿的一大鐵盤,這里說個題外話:相比于精致的擺盤,我更喜歡這種接地氣的一鐵盤,吃烤肉的興致都上來了~因為牛肉帶點肥肉,剛好可以用來給底盤刷油,因為當時實在是太餓了,迅速鋪滿了烤盤?境鰜淼娜獗”〉,看起來也不會很油膩,蘸著自制的干碟,一口下去,滿嘴的烤肉香,滿足到不行。
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
  
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
-酸菜拌五花肉- 50元
是腌制過的五花肉+酸菜,五花肉有點偏肥,依舊是大大的一鐵盤,突然開始擔(dān)心自己的胃,因為剛剛的烤牛肉也還有好多,但是搏一搏,單車變摩托...終于知道在五花肉的基礎(chǔ)上為什么要加入酸菜了,用五花肉包裹酸菜一口咬下,油膩剛好被酸菜味中和,相比生菜,我更喜歡酸菜。(聽到有的桌直接單點了兩盤酸菜,本來有些心動,但是看到那么多肉,就阻止自己...)
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強

-雞胗- 28元
在雞胗和雞心之間猶豫,最后選擇了有嚼勁的雞胗~雞胗切得很薄,腌制也很入味,就是大家要注意時間,烤的太老就完全沒有Q彈的感覺!哦,這個量也多,至少在這個價錢的基礎(chǔ)上,還是滿滿的一盤,十分良心了
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
-培根- 30元
吃烤肉必備選項,這次也不例外,培根的量也很多!我終于知道為什么會有人退菜了,因為真的會吃不下,天真的我開始懷疑人生...
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
-金針菇- 15元
蔬菜烤品中的最愛,這次主要是因為想要自制培根金針菇~沒想到這個同樣腌制過的金針菇,成了我們最后唯一空盤的一道...
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
-扎啤- 12元
扎啤真的是我的超愛了,但凡去吃烤肉或者是燒烤、串串什么的,只要有扎啤,就是必點選項。但是扎啤上的很早,為了保持它的冰冰涼涼,我們把它轉(zhuǎn)移到了桌角,畢竟只有冰扎啤才能喝出快樂。
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
塞得滿滿的肉和金針菇,超滿足
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
吃肉小王子的菜單里除了金針菇真的全是肉了,其實吃了一個小時后,我們的胃好像差不多罷工了,可是桌上還剩下很多肉,萬萬沒想到,這家店的老板如此良心,性價比居然如此高...正在為浪費糧食而苦惱,突然傳來要打包盒的聲音,所以最后就學(xué)著別人要了一個打包盒,別人打包餃子,我打包生肉,畫面有點搞笑,畢竟我也是第一次這么干,但那么多肉扔掉就怪可惜的。(這里插個題外話:店里的服務(wù)真的很棒,一直會有人來給你換烤紙,比我之前去吃的烤肉店熱情多了)
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
【美食狗仔隊】藏在菜市場旁的烤肉店,打包生肉是我最后的倔強
 
本次吃肉體驗精心總結(jié):
1.菜量很大,性價比超高,所以建議大家點菜不要太沖動,不夠吃可以再點。
2.店里環(huán)境比較嘈雜,喜歡安靜吃肉的人不建議去,喜歡接地氣的不要錯過。
3.扎啤雖然好喝,不要一開始喝太猛,可能會吃不下肉。
4.五花肉和酸菜一起吃,培根和金針菇一起吃,味道杠杠的。
5.問了老板店里有包廂,可以提前預(yù)定。
6.店鋪16:00才開門,所以去吃午飯是不可能了


斑斑插話
杭州還有哪些值得去的烤肉店呢?讓我們來看看19樓樓友們的推薦吧~
[s8003]

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發(fā)表于2020-06-01 15:06:00

打包生肉也太搞笑了吧哈哈
V9 發(fā)表于2020-06-01 15:06:36

這家店去吃過!沒有王三那么火,但蠻好吃的啊

實人認證

V14
發(fā)表于2020-06-01 15:47

王三已經(jīng)太多家了 還是老底子在四百弄就一家的時候好吃
禁止訪問
發(fā)表于2020-06-03 16:52

該用戶的發(fā)言被禁止!

V8 發(fā)表于2020-06-01 15:06:58

wow 吃完還可以買菜
V10 發(fā)表于2020-06-01 15:07:34
1#

好熟悉啊,好像有路過但沒去吃
V13 發(fā)表于2020-06-01 15:36:04
2#

呀,想去吃
V11 發(fā)表于2020-06-01 15:36:37
3#

之前聚會去吃過,是有點吵,但是這樣的環(huán)境才有感覺
V10 發(fā)表于2020-06-01 15:37:05
4#

看的我也好想吃
V10 發(fā)表于2020-06-01 15:37:33
5#

打包生肉是真實存在的嗎
V14 發(fā)表于2020-06-01 15:49:43
6#

這家店的特色是可以一邊吃一邊玩篩子 不過就是飯點 排隊太長了
V10
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發(fā)表于2020-06-01 15:51

哈哈哈哈,是的,我昨天去人蠻多的,還有幾張圖在相機還沒放上去
V10
發(fā)表于2020-06-02 16:51

工作日時間去,人也那么多嗎

實人認證

V14
發(fā)表于2020-06-02 17:01

回復(fù)@34904806 五點半以后去 肯定要排隊 而且邊烤邊吃 翻桌很慢的
V10
發(fā)表于2020-06-02 17:04

回復(fù)@杭州卷毛 噢噢,那中午去
V10
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發(fā)表于2020-06-02 17:27

回復(fù)@34904806 我是周日去的,翻桌很快其實
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V16
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發(fā)表于2020-06-01 15:56:44
7#

看起來好誘人 下次去吃!
V17
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發(fā)表于2020-06-01 17:03:22
8#

口水
V10
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發(fā)表于2020-06-01 17:14:19
9#

她家火鍋也超級好吃。。。。。
V16 發(fā)表于2020-06-01 22:06:05
10#

誘人就是離我家大遠了
V16
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發(fā)表于2020-06-01 22:21:26
11#

看起來好香
V16 發(fā)表于2020-06-02 06:37:55
12#

沒去過呢
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發(fā)表于2020-06-02 08:16:50
13#

上次寫王三的時候,就有人說小宇更好吃
V10
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發(fā)表于2020-06-02 08:28

我以前都不知道小宇!莫名打卡發(fā)現(xiàn)還不錯哈哈哈

實人認證

V14
發(fā)表于2020-06-02 17:04

因為小宇就一家 王三已經(jīng)爛大街了早已不是當年四百弄里那個王三了
V17
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發(fā)表于2020-06-02 08:17:05
14#

最愛王三 便宜又好吃
V15 發(fā)表于2020-06-02 08:36:52
15#

V13
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發(fā)表于2020-06-02 08:42:12
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贊一個
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發(fā)表于2020-06-02 08:53:50
17#

看餓
V15
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發(fā)表于2020-06-02 08:55:56
18#

看著不錯
V15
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發(fā)表于2020-06-02 09:09:01
19#

樓主好厲害
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發(fā)表于2020-06-02 09:12:04
20#

看著不錯呀,可以去打卡體驗一下
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發(fā)表于2020-06-02 09:27:29
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不錯
V17
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發(fā)表于2020-06-02 09:30:04
22#

V16
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發(fā)表于2020-06-02 09:30:31
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市井氣息濃郁
V16 發(fā)表于2020-06-02 10:29:02
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想吃
V15 發(fā)表于2020-06-02 12:32:42
25#

看完又餓了
V11
勛章 勛章
發(fā)表于2020-06-02 16:16:19
26#

感覺是吃肉喝酒的好地方啊~

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