要說火鍋店當然不是沒有只是我真的,不太想拿出來分享
一來是它太便宜,二來是太好吃...
但是呢,今天就來給嘴饞的各位雪中送炭了!
杭州首家『盅盅串串』火鍋!
每一個盅盅都是小小份
吃多少按照自己的胃口來
相信我,它會比你更了解你的胃
此刻正在想什么!(當然是火鍋啦)
饞火鍋已久的你,請速速跟上步伐
我們要開鍋上菜了!
-老舊配電房風,秒回70年代-
“這破舊的復古感,莫名想讓人拍照留紀念”
推開門,一陣辣香伴隨著“
老干部”氛圍撲面而來,老廠房配電室風格,讓人1秒夢回上世紀70年代...
店面真不算大,一共
9張桌子,擺放帶著些凌亂美;還在試營業(yè)期間,就能看到店內(nèi)人滿為患的狀態(tài)... (想要吃上這口鍋,勢必你得提早來。
特地營造出傳統(tǒng)的“
土味感”,在懷舊的同時保留了一絲洋氣;老板是個鐘愛火鍋的食客,在成都取經(jīng)后就立刻回杭造福愛吃火鍋的朋友們!
所有的食材都從成都運來,在原始的川味火鍋基礎(chǔ)上,將四川的麻辣感稍微減弱一些,照顧到吃辣功力較弱的朋友們!
每桌都有貼心的放置發(fā)圈&圍裙短短5分鐘,便在這充滿火鍋香氣的空間里餓暈了,是時候需要
『老店房』給我們充個電了!來到
送電口,和店長說:請開鍋!
-0.8元起!超高性價比的盅盅火鍋-
“小鳥胃不怕吃撐,大胃王不怕吃不飽”
鍋底只要29.9!每人
9個盅盅即可吃飽!性價比超高的
盅盅杯,最便宜的只要
8毛,
70+種類的選擇,這良心價格讓人感動到想哭!
白盅盅:8角 黃盅盅:2.8元
紅盅盅:5.8元 藍盅盅:9.8元
所有盅盅都明碼標價在外層
作為杭州首家
盅盅式火鍋店,
『老店房』本著
為人民著想的初心,把人均控制在了
40+,性價比可是杠杠的!
每一個拿盅盅的小托盤上都有寫“建議人均9個菜”,店長說他們精心統(tǒng)計過平均就是9個盅盅就能吃飽!(當然主食胃是一個,甜品胃就是另一個啦~)
拿好盅盅向右轉(zhuǎn)!正是隨意拿調(diào)料區(qū)!小米辣、芝麻、花生碎... 想拿多少都可以擁有!(不要被動圖驚倒,我只是單純的愛吃辣...)
調(diào)料區(qū)像極了軍訓時期的盥洗臺
過往吃串串火鍋總擔心點多了吃不完,點少了吃不夠;請在『老店房』內(nèi)放下這個顧慮;每一個盅盅的分量都正正好,讓他們整齊排好,開動!
白色的空杯子可以自助倒水哦
首先拿了店里的主打菜品
火龍果蝦滑!參入了新鮮的火龍果肉,水果的汁水讓蝦滑的口感更加彈潤,第一次嘗試就上頭了...
服務員會根據(jù)每一樣我們拿上桌的
盅盅,細心的告訴大家大概需要多少時間能熟,確保我們都能品嘗到食物最
優(yōu)質(zhì)的口感!
還有雙椒牛肉,魚滑,香辣排骨、耗兒魚... 當各種美食裝置在盅盅內(nèi)而不是盤子里的時候,還為桌面節(jié)省了不少空間!
還有即將上線的鹵味(沒錯,我們提前品嘗到了,味道超正。┖筇炀褪钦介_業(yè)的日子,大家可以直接來打卡。ň褪沁@周六,大家沖。。
干杯起我們的
北冰洋汽水,這頓火鍋吃的可不是“滿足”二字可以來簡單概括的,是“超滿足”!
別急,還沒有結(jié)束呢
超驚喜小食和串串,在前方等著你
首先是我們編輯部連吃了3盤的成都小酥肉 !肉質(zhì)細膩軟嫩,戴牙套的人表示完全不會塞牙縫;糯嘰嘰的紅糖糍粑一要趁熱才能吃到它香脆感(愛甜口的朋友還可以去調(diào)料區(qū)自助加多些紅糖漿。
小食們的名字也都很有趣,
杠上腦花、
糾結(jié)千層肚... 味道都很棒,一份的量也不會過大,就算二人行也可以點上2、3種!
▲集體排排坐階梯
還有統(tǒng)一全是6角的串串們!整一把出鍋的那一刻我的心也仿佛被提了起來,各種肉類口感都很嫩,仔細算算吃100串也才60元。ㄟ有什么理由不吃它?。
再來份白雪冰湯圓兒!牛奶綿綿冰配上超軟糯的芋圓,還有紅棗干和枸杞的加持,一大口下去就算被凍到但還是超開心的嚼了起來!
悄悄說,其實完全不用額外多點一份甜品,因為自助區(qū)的
冰粉&仙草是可以無限自取的!
仙草非常Q彈,舀滿一碗后立刻放進葡萄干注入靈魂;
冰粉可以擠入一些薄荷水,再配合一些紅糖漿,
自制甜品的感覺真的超贊!
▲加料區(qū)的薄荷水&紅糖糖漿
頭一次吃火鍋感覺沒有撐住,但卻無比的滿足,還人均剛40出頭!我單方面宣布,吃過這頓
『盅盅串串』火鍋,大概還會有無數(shù)頓...
/ 老店房·盅盅串串香火鍋店 /
地址:杭州市新月路威凌大廈1幢1層110室
營業(yè)時間:周一至周日 16:30-24:00