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更新于2023-11-27 15:56:56 IP歸屬地:浙江
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最近,知了可算是火出了圈!有人上山抓知了月入三四萬,有人做知了蛋糕討女朋友歡心。

如今,余杭的99年小伙小陳也嗅到了商機(jī)。將知了加入菜單,推出了“新品”知了拌川,來往食客絡(luò)繹不絕。

今天中午11點(diǎn)多來到面館,店內(nèi)已經(jīng)坐著不少食客。飯店墻上的菜單上寫著“知了88元一份,2元一只”。

知了拌川,你敢吃嗎?這家店一天能賣上千只,味道到底如何?

老板小陳說自己是去年第一次吃知了,感覺蠻新穎的。在店里試了后,決定將這玩意加入菜單,剛開始只是在朋友圈推一推,沒想到今年突然火了。

小陳大概估算了一下,平均一天能賣四五十碗知了拌川,最多的時(shí)候一天能賣出上千只知了。這些知了都是小陳晚上在山下找人收的。

小陳展示做知了的過程,低油溫炸一炸,壓一壓,撒鹽、放一放就完成。小陳表示,知了季節(jié)性太強(qiáng),下市了就不賣了,速凍的口感不好。

知了拌川,你敢吃嗎?這家店一天能賣上千只,味道到底如何?

有食客表示,第一次來吃知了拌川,感覺味道很好吃,像蟬蛹一樣,下次來多點(diǎn)幾個(gè)。
知了拌川,你敢吃嗎?這家店一天能賣上千只,味道到底如何?

我也點(diǎn)了一份嘗了個(gè)鮮。一開始看到完整蟲體的時(shí)候還是有點(diǎn)慌的,但經(jīng)過心理建設(shè)后,還是勇敢地吃了,整個(gè)嚼下去口感有點(diǎn)像瘦肉的感覺,沒有想象中的爆漿。

這里也要特別提醒!知了可不是人人都能吃的,提醒大家,過敏體質(zhì)者、腎病患者、痛風(fēng)患者、肝病患者不宜食用。一般來說,每天食用知了最好不要超過5-8個(gè),過多的話很有可能引起身體不適。


cr潮新聞 劉棟 陳曉馳 潘駿
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V10 發(fā)表于2023-07-25 13:55:06 IP歸屬地:浙江

好惡心。。!
V16
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發(fā)表于2023-07-26 02:50:02 IP歸屬地:浙江

真的不能吃蟲
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-26 08:41:21 IP歸屬地:浙江

知了蛻的殼可以入藥
V16 發(fā)表于2023-07-26 09:59:03 IP歸屬地:浙江
1#

不錯(cuò)的可以的
V10 發(fā)表于2023-07-26 14:13:27 IP歸屬地:浙江
2#

這種昆蟲當(dāng)食物下不去口,看著就沒食欲。
V16
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發(fā)表于2023-07-26 14:23:25 IP歸屬地:浙江
3#

不敢吃這玩意兒
V16
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發(fā)表于2023-07-26 15:48:36 IP歸屬地:浙江
4#

拌川可以,知了不敢吃
V15
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發(fā)表于2023-07-26 17:49:20 IP歸屬地:浙江
5#

我倒是吃過油炸知了味道還行
V16 發(fā)表于2023-07-27 13:46:18 IP歸屬地:浙江
6#

看起來很美味
V10 發(fā)表于2023-07-28 10:23:15 IP歸屬地:浙江
7#

路過過來看看
V15
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發(fā)表于2023-07-29 09:54:49 IP歸屬地:浙江
8#

其實(shí)蠻想嘗嘗看的
V13
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發(fā)表于2023-07-31 11:10:57 IP歸屬地:浙江
9#

天啊 不敢吃不敢吃
V16
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發(fā)表于2023-07-31 17:25:49 IP歸屬地:浙江
10#

不敢吃,但尊重
V6 發(fā)表于2023-08-02 16:20:30 IP歸屬地:浙江
11#

哪家店?

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