城西銀泰的玖五京菜，心心念念了許久，今天生日，順心打卡。
四人桌靠窗，通透的落地玻璃曬得到太陽，穿單衣也很暖。菜單重重的，單頁都是大圖，一目了然。說是京菜，除了當(dāng)家的烤鴨外，其實(shí)更像融合菜。
餐具真的很漂亮，器型和配色都很出片。服務(wù)員也算伶俐，且話不多的那種。
說說菜。
烤鴨，中規(guī)中矩，比不上薄餅和配料出彩。薄餅用襯紙一張張分開，干干凈凈；夾餅用的配料比常見的多了山楂條，想是為了去膩。不過，玉蘭花瓣有點(diǎn)矯情。
宮爆雞丁，雞肉丁切很大，但還算入味又不甜，還加了兩個很大的半核桃。
蘆筍炒蝦餅，蘆筍是不是產(chǎn)自高山不知道，但挺嫩，沒有渣。蝦應(yīng)該打得很碎，還混了蛋清，口感綿密也不腥。
茄子豆角，家常菜，沒什么有評價的。
因?yàn)樯眨椴藛�，點(diǎn)了唯一的炸醬面，也造就了今天唯一的差評。量少也就算了，口感居然是微苦的，不知道是不是醬的緣故。
好在同時點(diǎn)的點(diǎn)心成了全場最佳——雪梨豆香酥，內(nèi)餡是豆沙混了梨丁。
