店名:很久以前羊肉串
人均:100左右/人(我們是兩個(gè)人)
本次點(diǎn)餐:招牌羊肉串(半份),涼拌黃瓜*1,冷面*1,烤酸菜*1,玉米粒*2,雞肉串*1,培根金針菇*2,烤豆腐*1,烤生蠔*1
上面的東西其實(shí)我們還沒吃完,烤酸菜和豆腐還剩很多(已打包,沒有浪費(fèi))已經(jīng)覺得很飽了?傮w來說,體驗(yàn)還是不錯(cuò)的,食物味道沒有傳說中那么驚艷,但是服務(wù)對(duì)標(biāo)海底撈是當(dāng)之無愧的。我按照上菜順序,先介紹菜品。
1、冷面
這是韓式冷面,偏甜口,蠻好吃的,配菜有黃瓜絲、小番茄、半顆雞蛋和蘋果片還有淡口辣白菜。(就是比較素)
ps:個(gè)人比較習(xí)慣吃這種生冷的東西。但是為了健康,我特意囑咐不要放冰(因?yàn)橛行╉n料店會(huì)把調(diào)料凍成冰渣渣,其實(shí)這樣才是正宗的,但這樣對(duì)腸胃不好,畢竟一會(huì)兒還要吃油油的燒烤。所以腸胃不好的人,做好不要合在一起吃
)有一個(gè)服務(wù)員會(huì)全程跟進(jìn)我們的用餐進(jìn)度,冷面他們也會(huì)幫忙打到小碗里,擺得很好看,這個(gè)體驗(yàn)不錯(cuò)。
2、涼拌黃瓜
就是中規(guī)中矩的味道,餐前吃還挺占肚子的,減肥的人可以先墊吧兩口。
ps:這邊比較好的是,點(diǎn)一份黃瓜他會(huì)分好兩份上上來,這樣烤爐兩邊的人都能夾到。
3、烤酸菜
照片拍得不好我就沒放。網(wǎng)上說是比較解膩的,個(gè)人覺得還行,端上來的時(shí)候會(huì)底下會(huì)有小爐子烤著,的確是熱的時(shí)候比較好吃,冷了就不好吃了。建議讓服務(wù)員安排在烤肉后上來。
4、各種串串:羊肉串&培根金針菇&雞肉串&玉米粒
※正主羊肉串來啦~我們是兩個(gè)人點(diǎn)了半份,我覺得很夠了。這個(gè)羊肉串說實(shí)話無論是量還是味道都沒有驚艷到我,倒是沒有什么羊膻味,但是串里的肥肉偏多(愛吃肥的當(dāng)我沒說),旁邊有兩種蘸料可以自己選,但是和街邊的那種新疆烤羊肉串比,少了很多滋味。人少的話可以先點(diǎn)半份嘗嘗。
※培根金針菇?jīng)]什么特別,中規(guī)中矩的味道。
※相比之下,我覺得雞肉串最好吃,更彈牙調(diào)味也更好。
※玉米粒有咸口和甜口的,就是南方的一顆顆一串(不是一個(gè)玉米一串),我男朋友更喜歡甜口的,說實(shí)話可點(diǎn)可不點(diǎn)。
5、烤嫩豆腐
吃這個(gè)完全就是想清清口,我也不懂他為什么要點(diǎn)。就很淡,很沒特色,別點(diǎn)。(旁邊有一個(gè)烤酸菜的角落,大家勉強(qiáng)看看吧)
6、烤生蠔
好吃的,蒜泥比較多但是烤的時(shí)候可以選擇不放。
我個(gè)人是比較愛吃生蠔和蒜泥,感覺烤得很不錯(cuò),沒有干癟流失水分,鮮味和調(diào)味都在線,這是我會(huì)回購的。
各種額外服務(wù):
大家可能感覺菜品很一般,其實(shí)因?yàn)槲缚趩栴},很多店里推薦的菜我們都沒點(diǎn)。但是他們的服務(wù)比較亮眼的。
一次性眼鏡布、口罩袋、頭繩、續(xù)水等都是基本操作了,但是吃得過程中烤爐會(huì)有點(diǎn)熱,店里很貼心的提供冰寶寶可以貼在額頭。還有牙線!這個(gè)真的太拉好感度了,吃烤肉太容易塞牙了,2022年誰還會(huì)提供牙簽這種逆天玩意兒,牙線才是剔牙的神。而且牙線就在桌上,可以自己拿不用找服務(wù)員要。
其他零碎的小玩意兒:店里會(huì)附送一瓶呼倫貝爾的空氣(其實(shí)罐子里裝的是抹茶粉,但是油膩的聞多了,聞聞這個(gè)還是蠻舒服的)、一瓶呼倫貝爾的種子(有土有種子,往罐子里澆水就行了),還有每人一根牛奶小棒冰,我忍不住咬了一口,很好吃,不膩奶香味兒也很足,甚至超越了我心中小布。ㄒ环N小小的牛奶棒冰)的存在。
總體感覺,這家店的食物你要說多好吃吧,真沒有!但是,也基本不踩雷,中規(guī)中矩找朋友聊聊天,還是很舒服的。