記得小時候，番薯葉是拿來喂豬的，不看不知道，一看嚇一跳，原來番薯葉還有這么多功能？小編不禁想大呼一聲：“豬都吃的比人好，可惜知道的人太少啊！”
一、排毒
含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”。
三、預防貧血
每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。
四、預防高血壓
富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
五、改善便秘
豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”。
六、抗癌
含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。
七、改善更年期癥狀
富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機能的功效。
八、促進乳汁分泌
含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進乳汁分泌。
九、強化視力
有豐富維生素A，可強化視力。
來源：杭州美食
