店名：喜神花膠雞煲（杭州大廈店）
地址：環(huán)城北路杭州大廈D座5樓
最近入冬，天氣陰冷又加上下雨，好不容易等到了一個陰天，我們想了一分鐘就決定立刻出門，要去吃點暖洋洋的東西，去去寒氣�。ㄋ伎嫉倪@一分鐘，是因為這天還是工作日(*/ω＼*)哈哈）。
發(fā)現(xiàn)最近這幾個月，花膠雞經(jīng)常出現(xiàn)在我們的視線里，但是還沒有正式的吃過一次。所以今天就把目標(biāo)定為了據(jù)說是可以美容養(yǎng)顏的花膠雞！因為還想到處逛逛，所以我們選擇的是杭州大廈的喜神花膠雞煲。
中午快12點半的時候來到店里，有4.5桌客人，店里保持著既不喧嘩，也不會過于安靜的舒服氛圍。店里的桌椅位置排列得很討巧，基本上都是在吧臺輻射范圍內(nèi)的，如果客人有需要，服務(wù)員很容易就能看到。
服務(wù)員很熱情地帶我們到了位置，然后給我們倒了檸檬水。清清爽爽，還挺好喝的。
菜單：
招牌花膠雞-----188元
蔬菜拼盤-----48元
特地來吃花膠雞，所以當(dāng)然必須點招牌的！聽說他家的雞肉量太挺實在，所以就沒有點其它的，就加了一個蔬菜拼盤。
調(diào)料是現(xiàn)在常看到的共享九宮格，九種選擇自行搭配。因為客人不多，所以后來就一直留在我們桌上了，哈哈哈，所以也不是很麻煩，管夠！
這是我調(diào)的，顏色很好看吧！
不像其它的花膠雞，他家的花膠是單獨上來的。一小盤白嫩的花膠放在柜子上，想想就很好吃！
調(diào)好了調(diào)料，就等著雞煲上來啦！很快，在廚房里燉得差不多了雞煲就被服務(wù)員小姐姐拿到了我們的桌上，打開火鍋電源，放入花膠，然后稍微微滾一下就可以吃了！![[/得意]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2016/06/23/11/64x64-110915_v2_15411466651355638_faff668834780f6901deef07960b1afc.gif)
先喝一碗花膠雞湯，鮮在嘴里，暖到心里。雨后的潮濕都一掃而光！
因為之前吃花膠雞的時候煮得時間太長，花膠都融化粘鍋了。所以這次我們等煮得差不多挺軟了就立刻撈出來吃掉了！![[/偷笑]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2016/06/23/11/64x64-110620_v2_13871466651180459_ae619f1a3ca27d4db4ef4dafbdecbf95.gif)
花膠煮過之后，變得更加晶瑩剔透。雖然只煮了不久，但是雞湯的鮮味已經(jīng)完全融入到了花膠中。一口咬上去軟糯潤滑，好吃得不行！
吃完花膠，那就輪到雞了。他家的雞肉切得是那種爽快的大塊，肉質(zhì)鮮嫩多汁。特別是雞胸肉，并沒有那種柴柴的感覺，像我這樣平常都不愛吃的人，也吃了好幾塊！![[/炫酷]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2016/06/23/11/64x64-110837_v2_11131466651317752_52ccff25328e6739fb289de5e84c9315.gif)
很快，一鍋花膠雞煲就被我們掃蕩干凈了，略撐，不過正好，還有后面的行程，身心俱暖，真真是喜神之旅，燦若驕陽啊！![[/屌屌的]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2016/06/23/11/64x64-110331_v2_10531466651011535_147a12009fbffe91ab5da6321401c53d.gif)
