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最近，火鍋界相當熱鬧！

先是火鍋界的“扛把子”小龍坎被315錘，然后前兩天鄭愷的火鍋店火鳳祥，在開業(yè)第二天被曝抄襲，在熱搜掛了一天。

據(jù)說鄭凱開在寧波的火鍋店抄襲了成都火鍋店“吼堂”，看網(wǎng)傳的圖，簡直就是1：1復刻。連招牌文案都一模一樣，心真大�。�

可能明星開餐飲店真心賺錢，又有粉絲買單，這兩年的明星店不要太多。最早的孟非開的重慶小面，薛之謙的上上謙火鍋，后來周杰倫、陳赫都開了自己的餐飲店...

雖然明星店開的多，這兩年出事的也不少。除了這次鄭凱的火鍋店抄襲，前段時間包貝爾的火鍋店就出事了。在辣莊火鍋店剛成立的時候，包貝爾曾信誓旦旦地說，“開火鍋店首先要做到食材衛(wèi)生，這是一個人的道德，不用地溝油不以假亂真。”結(jié)果后來就爆出說用牛血兌水冒充鴨血。

還有孟非和黃磊合開的火鍋店“黃粱一夢”，開業(yè)時有網(wǎng)友去吃，結(jié)果被198元一盤的毛肚嚇到了，吃一頓人均要300多了，現(xiàn)在好像也關(guān)門了，反正沒什么消息了。

這兩年杭州也開了好多明星店，有些比較出名，生意還很好，不過也有些來得快去得快，關(guān)門了都不知道是明星開的。

來看看杭州的明星店有哪些？你們?nèi)ミ^幾家，體驗如何呢？都來說一說吧

美食探店火鍋

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美食達人

momo_沫沫

發(fā)表于2020-07-20 16:46:59

沙發(fā)


都沒去吃過這些網(wǎng)紅店

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寵物達人

社會我餅哥

發(fā)表于2020-07-20 17:46:17

板凳


因為別的不會只會吃

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小小阿貍乖不乖

發(fā)表于2020-07-21 14:23:27

地板

周杰倫奶茶店
要說這兩年生意最火、名氣最大的明星店肯定是周杰倫的machi奶茶。最早開在皇后公園的時候，8月份30多度的大熱天，隊伍從店門口一直排到皇后公園里面弄堂里的巷子里，店員說排隊估計要3小時，現(xiàn)場還有黃牛專門幫忙買奶茶。沒錯，就是這么夸張！斑斑當時去店里打探，上午十一點半，距開門還有半個小時，店門口就已經(jīng)排起了長長長～的隊�。üぷ魅沾蠹叶疾挥蒙习嗟膯幔。┛吹綆е欣钕涞男〗憬懔藛�？她們是專門外地來打卡的... 店里裝修特別文藝，包裝也很可愛，不過看了下菜單，一杯奶茶的價格基本都在20-30元上下，價格不算很貴，相比一般的奶茶店貴一點點。味道還可以，但是喝下來感覺就正常發(fā)揮，如果真的排2、3小時才喝上，心理落差可能會更大。雖然網(wǎng)上大家褒貶不一，但沖著周杰倫來打卡的網(wǎng)友仍然絡(luò)繹不絕，現(xiàn)在machi奶茶已經(jīng)在城西銀泰開了分店，網(wǎng)上還冒出了一大堆山寨的牌子，可見生意有多好了。戳這里查看19樓網(wǎng)友的探店帖： >>>奶茶測評\| 周杰倫最喜歡的奶茶店開來杭州了？還是大陸首家！ >>>拔草周杰倫的machi奶茶

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小小阿貍乖不乖

發(fā)表于2020-07-21 14:50:20

1^#

羅志祥“蜜糖閃閃”
前段時間羅志祥因為一些新聞已經(jīng)人設(shè)崩了，不過也沒關(guān)系，我們今天不聊八卦，聊聊人家的生意經(jīng)。對！羅志祥在杭州也開了一家餐飲店，不過在寫這篇帖子的時候店已經(jīng)關(guān)門了，具體什么時候關(guān)的不是很清楚。相比其他明星開店，感覺這家“蜜糖閃閃”還是比較低調(diào)的，都沒什么太大的水花，但是據(jù)19樓網(wǎng)友說，其實他家味道還是很不錯的，比其他明星店要良心很多，至少不會踩雷。他家風格真的很少女心，店里都是各種馬卡龍色和blingbling的裝飾，菜單都是亮閃閃的，很適合拍照。本來以為網(wǎng)紅店只適合拍拍照打卡，沒想到他家菜品發(fā)揮的很優(yōu)秀，吃完之后讓我感覺非常驚喜，口味可以說是非常達標了。松露燴飯真的覺得好吃飛起了，咸度和奶油的比例控制的都剛剛好。可惜沒去打卡就已經(jīng)關(guān)門了，不過據(jù)之前去過的網(wǎng)友說，工作日的時候他家就蠻冷清的，人不多。有沒有去吃過的？味道怎么樣？ >>>好吃又好看！第一次打卡明星開的店不踩雷 >>>這里不僅有美食，還是一個拍照圣地。

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小小阿貍乖不乖

發(fā)表于2020-07-21 15:57:31

2^#

陳赫賢合莊火鍋
明星在杭州開的餐飲店中，陳赫開的火鍋店應(yīng)該算營銷的很成功了。剛開業(yè)就引起了轟動，邀請了一大批網(wǎng)紅去店里打卡，還有各種明星站臺。反正我記得那段時間打開抖音，動不動就能刷到關(guān)于他火鍋店的視頻。這個是去年開業(yè)沒多久的時候，看這個隊伍，除了食客自己排隊的，現(xiàn)場還有黃牛叫好，一個號大概100-200元左右。除了營銷做的好，不得不說，賢合莊的整個店裝修和口味都還是很在線的。店里紅紅火火，很有吃火鍋的氛圍。食材新鮮！底料味道正！價格也比較適中，有網(wǎng)友說是他吃過最好吃的明星火鍋店。賢合莊主打邊鹵邊燙，除了火鍋還有鹵味。每份量都不大，各種食材發(fā)揮的都很優(yōu)秀。賢合莊絕對是明星店里的一匹黑馬，全國能開這么多分店也絕對不只是因為粉絲力量。

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小小阿貍乖不乖

發(fā)表于2020-07-21 16:35:25

3^#

錢楓井格老灶火鍋
這家火鍋店在杭州也有好幾家分店了，以前都不知道是錢楓開的，之前看到店鋪首頁的明星祝福視頻，汪涵、范冰冰、袁姍姍都錄制了才知道又是一家明星店。錢楓的這家井格主打重慶火鍋，之前還上過天天向上和火星情報局宣傳過，重慶言子、寬板凳，整個空間彌漫著濃厚的重慶色彩。味道還不錯，鍋底肉眼可見茂汶大紅袍、金陽青花椒、重慶的二荊條、加上牛油，湯色紅亮、辣而不燥。不太能吃辣的人也能接受。但是杭州這么多火鍋，這家并不算出名吧，感覺錢楓也沒怎么宣傳站臺，蠻低調(diào)的。