杭州必吃榜的干撈大餛飩和現(xiàn)包燒麥——惠心小吃
這家店躺在收藏夾里很久了哇,終于找機(jī)會(huì)去打卡了。其實(shí)還挺好奇的,杭州小區(qū)弄堂里的一家早餐店怎么會(huì)登上必吃榜的?
香積寺路轉(zhuǎn)進(jìn)德苑路,兩旁都是小吃店,進(jìn)去約200米就能看見(jiàn)一個(gè)很簡(jiǎn)陋的門(mén)頭就是了?赡芤?yàn)槭侵苣,九點(diǎn)多到店的時(shí)候,食客還是絡(luò)繹不絕。沿街一溜小店,這家人氣最旺。
店里沒(méi)有花哨的菜單,只賣(mài)兩樣?xùn)|西,大/小餛飩和燒麥,對(duì)我這種糾結(jié)的人來(lái)說(shuō)太實(shí)在了。
大燒麥:店里燒麥就一種口味,鮮肉筍丁,沒(méi)別的味道可以選擇。燒麥皮薄餡多,表皮晶瑩剔透,里面應(yīng)該有皮肉凍,一口咬下去汁水豐富。說(shuō)真的,第一次吃純?nèi)怵W的燒麥味道還挺特別的,老板是嘉興人,據(jù)說(shuō)做的就是正宗嘉興味道。
蛋黃大餛飩干撈:這個(gè)基本是每桌必點(diǎn),幾乎每只餛飩里面都是半個(gè)咸蛋黃,可以嘗到細(xì)細(xì)沙沙的蛋黃鮮香和實(shí)在的肉香,真的很好吃,很鮮香,一定要點(diǎn)!餛飩個(gè)頭挺大的,女生吃足夠了,男生分量應(yīng)該還是少了點(diǎn)。
店內(nèi)的菜單,8月漲了一次價(jià),還算實(shí)惠。一碗餛飩+一碗燒麥吃的很飽,適合老饕們打卡啦。