[薄荷]環(huán)境:
門(mén)店在湖濱4樓,之前這個(gè)樓裝修過(guò),一直沒(méi)來(lái)。
可能是工作日,店里人不多,不用等位就可以進(jìn)入。
「原味紅湯鍋底」湯底真的非常濃郁的紅油,真的涮鞋底也是很好吃的!我們點(diǎn)了牛油和番茄的雙拼,然后發(fā)現(xiàn)番茄鍋顏色有點(diǎn)不對(duì),就沒(méi)吃。紅油鍋底是微辣,越吃越有勁,到后面真的比較辣。
「七大招牌辣鹵」都是鹵過(guò)的,其實(shí)空口就可以吃。再涮到鍋里就會(huì)口感上更加豐富一點(diǎn)。外面是濃郁的火鍋牛油的辣,里面是鹵味,還是很不錯(cuò)的體驗(yàn)。比較喜歡的是豬蹄花還有雞爪,比較軟糯。那個(gè)筋就比較硬了,可能還是缺一點(diǎn)火候。
「原味掌中寶」這個(gè)是用竹簽串起來(lái)的,但是竹簽子真的比較短,所以全部都進(jìn)火鍋里面了,挑出來(lái)不是很方便。
「火龍果蝦滑」用了紅心火龍果,所以整個(gè)鍋底都被染了顏色。感覺(jué)加了火龍果以后口感也沒(méi)原味的爽滑,所以不是很推介。
「自制午餐肉」午餐肉真的完全好評(píng)。不是用的那種淀粉午餐肉。吃進(jìn)去真的就是很扎實(shí)的,也很明顯的能吃到肉塊感,火鍋里面涮一下真的好吃極了。
「椰子年糕雪冰」這個(gè)真的太贊了!年糕很軟糯。然后整個(gè)冰沙都是超級(jí)濃郁的牛奶味,真的是超級(jí)無(wú)敵解辣。
「鴨血」一直對(duì)鴨血是無(wú)感的,這家店的鴨血真的絕了,超級(jí)細(xì)滑水嫩,一點(diǎn)異味都沒(méi)有,絕對(duì)好評(píng)!
其他,店里的甜品是自助的,種類(lèi)比較多,還是都蠻好吃的。
[服務(wù)鈴]服務(wù):
服務(wù)員挺多,但是套餐的菜上的及時(shí),后面單點(diǎn)的話,就一直拖拖拉拉不上菜,這個(gè)感受不是很好。
單價(jià)比較高,抖音有套餐,大家也可以套餐嘗試一下