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清明果

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更新于2019-12-20 00:54:05
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建德特色小吃清明果
1、剪艾青
2、艾青洗凈加小蘇打水煮，在用清水洗凈，剁碎
3、餡隨自己可味調(diào)整，我這是筍、豆腐干、肉、九頭嘎雪菜、蔥。
4、米粉加入剁碎的艾青加開(kāi)水一起揉致軟光滑
5、揉好的面攤平用碗一個(gè)個(gè)扣下來(lái)，這樣會(huì)讓這個(gè)面皮均勻，不會(huì)包起的果一大一小。
6、面皮里包好菜扣好花型，直接入冰箱冰凍，想吃的時(shí)候蒸著吃就可！
清明果

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回復(fù)（24）
超級(jí)版主 發(fā)表于2019-03-13 10:16:30

LL的清明果真的很棒啊！好看又好吃
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V17
勛章
發(fā)表于2019-03-13 16:07:18

清明果是好吃
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V15 發(fā)表于2019-03-13 17:45:34
1#

家鄉(xiāng)美食
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V16 發(fā)表于2019-03-14 00:59:10
2#

喜歡吃這個(gè)餡兒的
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V16
勛章
發(fā)表于2019-03-14 11:26:39
3#

喜歡吃咸的
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-14 11:29:09
4#

喜歡吃咸的，衢州的和千島湖的也是這樣做的
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-14 12:24:15
5#

看看俺家的
清明果

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V14 發(fā)表于2019-03-14 12:45:54
6#

看著就留哈喇子。對(duì)，青團(tuán)就是要吃咸口的。蒸 炸 都味美
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V16 發(fā)表于2019-03-14 12:58:35
7#

又到了季節(jié)
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-14 13:13:19
8#

用鼠鞠草，老家金華多用鼠鞠草的，清涼解毒有清香。還有一種蓬蒿（音似，字不知道是不是，跟艾草很像）。還有一種石灰泡過(guò)的也有地方做。
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V14 發(fā)表于2019-03-14 15:46:23
10#

我以為是糯米粉做的，原來(lái)是米粉，看著就好吃，今天吃了同事帶來(lái)的，她是蒸好再煎了一下，很好吃
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V16 發(fā)表于2019-03-15 06:42:02
11#

不錯(cuò)
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V9 發(fā)表于2019-03-15 08:50:53
12#

好看好吃
清明果

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V7 發(fā)表于2019-03-18 13:49:45
15#

好棒
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V7 發(fā)表于2019-03-18 13:49:53
16#

感覺(jué)好好吃
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V10 發(fā)表于2019-03-19 11:05:59
17#

哇哦
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V15 發(fā)表于2019-03-20 17:14:29
18#

[/贊]
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V15 發(fā)表于2019-03-25 21:44:41
19#

這個(gè)有沒(méi)有賣(mài)的，我想買(mǎi)
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