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更新于2024-05-01 17:15:03 IP歸屬地：浙江
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老家屋旁有多棵香椿樹，覺味重，過去家里也就燒過幾次，剩下的就只有夏天近樹抓知了的存在感了！
網(wǎng)購一把，正吃時令！
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
久煎香烈，椿香四溢！
還可以，下次可以煎個肉絲跑蛋[/11大笑]
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
切尾
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
鹽泡
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
焯水
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
沖涼
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
切碎
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
打蛋
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
攪拌
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
煎蛋
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
翻面 翻鍋技術不佳，只能割開三塊分開翻面[/11捂臉]
好菜知時節(jié)——香椿炒雞蛋
出鍋 又分開幾塊 開吃[/11壞笑]
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回復（12）
超級版主 發(fā)表于2024-03-25 05:08:42 IP歸屬地：浙江

春天的味道！
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junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 09:53 IP歸屬地：浙江

春天吃野菜正是好時節(jié)[/11大笑]
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V13 發(fā)表于2024-03-25 09:40:46 IP歸屬地：浙江

最近也吃了2頓，好次~
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junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 09:55 IP歸屬地：浙江

很香，夾著煎蛋香，就是吃到后面微感油膩[/11大笑]
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V14 發(fā)表于2024-03-25 11:42:45 IP歸屬地：浙江

昨天剛剛吃了，好吃
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junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 12:09 IP歸屬地：浙江

這味道喜歡的人很喜歡，確實不錯
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V14 發(fā)表于2024-03-25 15:48:46 IP歸屬地：浙江
1#

超喜歡香椿的那種味道。。。絕配的春菜呀。。。
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junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 18:08 IP歸屬地：浙江

好像焯水后香味就少很多了
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V16 發(fā)表于2024-03-25 16:45:10 IP歸屬地：浙江
2#

一道時令蔬菜
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junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 18:07 IP歸屬地：浙江

是的 也就開春發(fā)芽時最好吃 過段時間就老了
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V16
勛章
發(fā)表于2024-03-28 22:32:52 IP歸屬地：浙江
3#

當季時鮮菜[/11微笑]
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junan119
V10
發(fā)表于2024-03-29 20:53 IP歸屬地：浙江

嗯 時鮮菜，趕緊去燒一個[/11大笑]
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