有多少人回家就想嘗嘗媽媽的味道
今年在家待了6天,感覺多待一天都是幸福的
回來的路上就開始想念啦
天氣很好,有太陽,天藍藍
過年是從我們回家的那天開始,感覺在家的每一天都是年三十,還沒上齊,先拍張照
自制肉圓,需要點時間
加點菠菜,放個菠菜肉圓湯,美滋滋
自制豆腐皮裹肉,這是我新學會的,餡料是胡蘿卜和肉打碎,豆腐皮一張張裹好,然后切段,蒸好出鍋撒上蔥花,香!
鹵鴨頭鴨掌,感覺比店里的好吃!
訣竅是不放一滴水,用啤酒代替
超級入味!
蒜蓉粉絲蝦,第一次不是很成功,時間沒掌控好,下次再改進!
油淋生菜,能保持生菜的色澤,賣相和口感都不錯
菌菇燉雞湯,先來一碗雞湯吧
清爽的炒菜來幾個
鹵牛肉,鹵一整個,可以吃好幾盤
今年冬筍又貴又難買,冬筍炒肉沒有人不愛吧
墨魚炒冬菜,超級入味又下飯
翠綠的青菜必須有一盤,鮮嫩爽口
青椒炒肉,不容易出錯
鴨血豆腐,新鮮出爐
婆婆買了一箱生蠔,嘗試了各種方法
蒜蓉生蠔最好吃啦,重要的是上面的蒜蓉調得好味
又是一年!祝大家新年快樂!萬事勝意!
健康順遂!平安喜樂!