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紅薯烤蛋奶

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更新于2024-08-25 13:15:09 IP歸屬地：浙江
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早餐做了很火的紅薯烤蛋奶，經(jīng)測(cè)評(píng)推薦指數(shù)，有點(diǎn)像蒸雞蛋糕或者布丁的口感，但紅薯甜甜的，還不錯(cuò)。喜歡紅薯的可以試一試！此配方一定成功！

紅薯烤蛋奶

用料
紅薯 250g
牛奶 120g
玉米淀粉 15g
雞蛋 2個(gè)
鹽 適量

做法

1. 把準(zhǔn)備好食材。紅薯不甜的可適量加點(diǎn)糖，可加一小勺鹽調(diào)味。

紅薯烤蛋奶
2. 紅薯切薄片焯水3-5分鐘煮熟，平鋪在烤盤(pán)中。

紅薯烤蛋奶
3. 牛奶中加入雞蛋攪勻，再加玉米淀粉攪勻，還可加入適量糖和鹽，攪拌均勻，倒入烤盤(pán)中，沒(méi)過(guò)紅薯即可。

* 有條件的話(huà)用篩子篩蛋液，再倒進(jìn)烤盤(pán)里更好~

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4. 烤箱預(yù)熱后200度30分鐘左右。觀(guān)察表面太焦黃，可以加蓋錫紙，時(shí)長(zhǎng)最好不要縮短，以免里面烤不透。
* 溫度可以根據(jù)自家烤箱調(diào)整~

紅薯烤蛋奶
布丁口感好吃的紅薯蛋奶就完成啦！

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回復(fù)（9）
V16
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發(fā)表于2023-12-23 11:41:02 IP歸屬地：浙江

手藝杠杠的哎
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V16
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發(fā)表于2023-12-24 13:58:49 IP歸屬地：浙江

看起來(lái)很不錯(cuò)呀
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V16
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發(fā)表于2023-12-25 16:59:12 IP歸屬地：浙江

看著就香噴噴的
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發(fā)表于2023-12-25 17:54:58 IP歸屬地：浙江
1#

厲害了，看著就很好吃
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V16
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發(fā)表于2023-12-25 19:59:01 IP歸屬地：浙江
2#

哇哦，這種看著不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2023-12-25 23:42:00 IP歸屬地：浙江
3#

手藝杠杠的，好像咬一口。
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V11 發(fā)表于2023-12-27 16:27:38 IP歸屬地：浙江
4#

又get到一種紅薯吃法
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V16
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發(fā)表于2023-12-29 09:30:17 IP歸屬地：浙江
5#

看著就很好吃
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V16 發(fā)表于2023-12-30 12:15:02 IP歸屬地：浙江
6#

有創(chuàng)意
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