 今天家里的綠茶飲料喝完了，本來想再去買一箱的，可是天氣太熱懶得出門，然后突然發(fā)現(xiàn)綠茶瓶子上的配料表里顯示，配方相當?shù)暮唵危揖挽`機一動，自己用茶葉，水，白砂糖，蜂蜜調配了一下，放進冰箱冷藏～～～～～～～～～～～剛才一喝，覺得和超市賣的一樣哈！既然自制綠茶飲料超級簡單的，以后哪里還需要花錢去買他們那些又貴又可能添加防腐劑的產品呀，這年頭，自己動手豐衣足食才是王道哈～！
奶茶（外面那些用奶茶粉沖出來的很不HD，壓根兒不含奶）
紅茶包泡水，喜歡茶味道多一些的就多泡一會兒
然后加適量純牛奶，不含三聚氰胺的~~
再加一勺煉乳
攪勻，OK~
那爺爺家的矜貴的玉米沙拉~
原料：玉米就買超市的罐頭甜玉米
然后就是準備芹菜粒、胡蘿卜粒（偶不喜歡胡蘿卜）、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒 作法：除玉米粒，所有l(wèi)ili放熱水里焯下先~土豆要是想粉一些就時間長點
然后所有l(wèi)ili放在大的容器里，用丘比沙拉醬（其他品牌一樣）拌勻~~
以此方法，可以做出爺爺家的家庭裝，想做“四世同堂裝”也可以！呵呵 省得每次吃都不過癮！
香芋甜心~~~偶也稀飯~~
但是好麻煩啊~~
要用到芋頭、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃還要牛奶
芋頭蒸熟，壓成泥~與糯米粉、牛奶混合，軟硬度...稍微成型就可以，這樣才會有外脆里軟的感覺~~呵呵
然后裹上薄淀粉炸至金黃即可~~
雞汁土豆泥~~ 呵呵
先說土豆泥，再說雞汁
1、土豆蒸熟，壓成泥，加牛奶，鹽~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
2、雞汁，用雞湯（那個什么史x生雞湯），加黑胡椒粉（這個很重要！我覺得雞汁全靠胡椒粉提味），煮熱，加水淀粉勾芡，別太多淀粉，不然太稠了@@~
然后澆在土豆泥上面~~bingo
蜂蜜腌檸檬
把檸檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干凈凈，用熱水燙一遍）
澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
再用保鮮膜封住放在冰箱里，放上個三五天就可以了
酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒減肥
順便說下新奧爾良烤翅吧~~（怎么搞得像是解密KFC一樣@@~呵呵）
這個好吃但貴@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多個，吃著真爽！
原料：雞翅（翅中、翅根都可以）、新奧爾良燒烤醬（這個在麥德龍就有賣，一大包20多，我用了1年多）
做法：1、雞翅用醬腌制2個小時，不用太多醬，雞翅表面都涂上醬就可以了
2、烤箱200度預熱10分鐘，雞翅180度烤半小時
可以吃啦�。∥兜啦惠敔敔敿业�！
減肥有一個很好的飲料~自制的
山楂、檸檬片、陳皮、菊花
加水煮沸，因為陳皮有甜味i，所以不用放糖，熱量也少:)~~
煮好后濾去渣，放冰箱冷藏，平時當水喝
味道好 還去脂瘦身！呵呵
既然已經展現(xiàn)出了搶生意的野心，就干脆搶到底吧！
雞米花~~~~
原料：雞腿肉（切成小塊）、家樂的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、鹽
做法：將炸粉、鹽、水淀粉調成糊，稀一些，雞肉放進去腌制2小時。腌好以后，下油鍋前在裹上一層干的炸粉 熱油下鍋（8成熱），炸3分鐘，別時間長了！控干油~~香！:)~
先來順便八一下我自制過的某飲料
就是那種喝起來酸酸的，看讓去不是澄清透明的，號稱含有維生素C飲料的東東。
起因是某次感冒，然后我備有那種小瓶的VC藥片，所以吃了幾片，同時大灌熱水。于是突發(fā)奇想，往水里扔了幾片VC藥片，幾顆檸檬口味的糖，然后靜待其溶解。
結果就得到了外觀和口味都和買的飲料十分接近的產品~~~
后來算算，VC藥片一小瓶100片我買的是兩塊五RMB，水果糖一包也就兩塊錢左右吧，熱水價格不計……
當然，用熱水的話，VC的有效成分估計會破壞不少，具體有效含量還有多少，我也不知道。
自制沙拉醬
有兩種方法 一種的原料有菜場里的那種盒裝的很軟的豆腐，檸檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，醬油一點
做法是先把豆腐淖水，水里放鹽，為了去豆腐的腥味
然后，把上述材料統(tǒng)統(tǒng)丟到榨汁機里攪拌，倒出來就是沙拉醬了~
還有一種我沒有試過，TX介紹的
原料是蘋果，洋蔥，胡蘿卜，檸檬汁，酸奶，醬油
也是統(tǒng)統(tǒng)攪拌
是自制冰欺凌，
原料是兩根香蕉，一袋奶粉（脫脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
把香蕉攪拌成糊狀，然后撒進奶粉可可粉，放冰箱下層，3小時后拿出來，跟冰激凌口感一模一樣~有興趣的試試唄~
我來教大家炸薯條
上面有個TX不是說炸出來的有點軟么，這個方法炸出來不會軟
把土豆切條，洗去淀粉瀝干水分，然后放到冰箱里凍起來，凍幾個小時等它硬邦邦的時候，下油鍋炸到金黃就可以了
而且你可切一大堆土豆全凍起來，想吃的時候拿來一點來炸
如果把土豆切成薄片，凍一凍再炸就是薯片，加上調料和外面買的差不多，就是比較考驗刀工
再補充一句，如果想炸薯條比較少油
就在凍冰箱前把薯條在鍋里煮兩分鐘，撈起來控干水，放涼再凍
這是在家有妙招里看的，其它步驟是一樣一樣的啊，哈哈哈 介紹一個做冰淇淋的好方法 原料：各位TX喜歡吃什么水果就用什么水果
鮮奶油（超市有賣的盒裝淡奶油）
檸檬汁、對應的水果汁（喜歡味道濃就放） 工具：攪拌機
做法：水果洗凈切小塊（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷凍室里凍上三小時以上，凍成硬塊。取出放適量在攪拌機內，加少量淡奶油（檸檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），開機攪拌，過稠就放奶油，過稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
還有個早餐~~就是麥當勞那個吉士蛋堡（8完爺爺8叔叔~呵呵）
原料：漢堡坯（面包片一樣）、雞蛋一個、芝士一片
作法：最重要的一步就是煎雞蛋啦~雞蛋煎得嫩要用“水”！煎鍋里放一點點油，打入雞蛋，表面撒一點鹽，在下面熟上面生的時候，往鍋里加一小勺水（這時肯定嗞嗞冒煙啦~別怕�。┥w上鍋蓋，轉小火，水蒸氣會讓雞蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
面包坯上抹點番茄醬，放煎蛋、芝士，在微波爐里轉1分鐘~~
南瓜餅:挑那種甜糯的南瓜,南瓜切塊蒸爛搗成泥狀,然后加上一些糯米面(就是包湯圓的那種面)攪拌均勻后,可以包上煉乳上鍋蒸,也可以直接放油鍋里炸,還能自己捏造型的!
自制KFC新奧爾良烤翅
材料：
10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對�。┛筛鶕�(jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘。
轉自：豆瓣網(wǎng)
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