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最后更新于: 2022-11-16 11:33 IP歸屬地:浙江 |只看樓主
最近看了很多“?怂箍萍”視頻,我現(xiàn)在對所有加工過的食物都失去了興趣,不想逛超市,不想點外賣,不想出去吃飯

我查了一下“海克斯科技”這個詞,本來是在游戲英雄聯(lián)盟里面的,特指一種魔法和科技融合的頂尖技術(shù)。在短視頻博主口中,它成為了將食材“化腐朽為神奇”的方式。最直接的理解就是,用食品添加劑等各種東西合成出所謂的“食材”。

我看的第一個視頻是不用一塊羊肉,用一勺三花淡奶入鍋,自來水立刻就變成白色羊湯。我經(jīng)常點羊肉外賣,不會都是三花淡奶羊肉湯吧,難怪經(jīng)常拉肚子

被海克斯科技刷新了飲食觀

然后就是不用牛奶和茶,用奶精粉和植脂末就調(diào)配出了各種味道的奶茶;不用牛肉,用碎肉和邊角料就壓制成了牛排;燕窩則是明膠片和植脂末加糖漿泡出來的……沒看過的可以去搜搜?怂箍萍嫉亩桃曨l,真的會刷新你的三觀。

看多了?怂箍萍嫉暮筮z癥真的很嚴重。前幾天去農(nóng)村吃酒席,端上來一盤紅彤彤的牛肉涼片顏色就像下面這張圖。我本來很喜歡吃牛肉涼皮,但這次硬是一口沒吃,越看它的紅色越不舒服,只因為看了熟食肉為什么會紅彤彤的視頻,這種紅透了的熟食肉的紅色,一般就是加了亞硝酸鹽才會有這樣的效果,正常刷糖色的紅不會滲透到肉質(zhì)的深處。這一大盤亞硝酸鹽牛肉,我真的怕了。

被?怂箍萍妓⑿铝孙嬍秤^

零食、調(diào)料、熟食更是?怂箍萍嫉奶煜。很多雞翅雞爪、牛奶、薯片、飲料、酸奶都是用各種添加劑做成的,就連純牛奶的配料表也不是只有牛奶這么簡單。感覺除了自己做飯,所有的食物都是科技與狠活。朋友說我想太多了,這些食品添加劑人人都在吃,不也活得好好的嗎?我不管別人,我先管好自己,能不吃就盡量不吃了。

被海克斯科技刷新了飲食觀

人們對“?怂箍萍肌笔称诽砑觿┑牟煌捶。


有人覺得食品添加劑會嚴重危害到人的身體健康。


他們認為長期食用具有食品添加劑的食物會對人體的健康造成損傷。比如一些經(jīng)批準使用的防腐劑,如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,也可能會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。以及高糖飲食的頻繁引起兒童的肥胖、色素的大量使用,帶來的一定毒性、香精的使用,導致孩子膳食結(jié)構(gòu)不合理,影響孩子對營養(yǎng)的均衡攝入等等!


也有人覺得食品添加劑是生活的必須品,它是豐富人們美食生活上必不可缺的物品,是一種增加色、香、味的必要手段!并不會對身體造成過大的影響。


以酸奶為例,不少食品中會添加明膠或果膠作為增稠劑,但事實上明膠提取于牛骨豬皮等動物產(chǎn)品,本身是膠原蛋白;而果膠中大量的膳食纖維,也對人體有益,沒有道理禁止其添加進食品中。


“?怂箍萍肌钡降子袥]有錯?


根據(jù)人民日報的報道,對于食品添加劑,國家明文規(guī)定,只要在合理的添加范圍內(nèi),食品添加劑,對人們的危害微乎其微!人們不應(yīng)該談添色變,以偏概全無異于販賣焦慮!


雖然現(xiàn)在頻頻爆發(fā)食品安全問題,但是食品添加劑不應(yīng)該為此“背鍋”。真正該罰的,是那些“劣幣驅(qū)逐良幣”、使用超劑量添加劑、假冒偽劣產(chǎn)品的無良商家!


【討論】對于““?怂箍萍肌,你怎么看?

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V14 發(fā)表于: 2022-10-09 13:44 IP歸屬地:浙江 |只看該作者

拋開劑量談毒性不靠譜
V16
發(fā)表于2022-10-10 14:59 IP歸屬地:浙江

贊同,咱們發(fā)貼的同志,95%以上都是生在國旗下,長在新時代的
基本上都吃工業(yè)化的食品和調(diào)味品,怕。。。到時候萬一改成純粹天然無添加的,你身體會一下子受不了。。。。。。
V14 發(fā)表于: 2022-10-09 13:56 IP歸屬地:浙江 |只看該作者

海天醬油也翻車了,國內(nèi)的醬油加了防腐劑,出口的不加防腐劑,還發(fā)聲明說符合標準,真的挺不要臉的
V15
勛章
發(fā)表于2022-10-10 10:18 IP歸屬地:浙江

因為標準低
V14
發(fā)表于2022-10-10 11:45 IP歸屬地:浙江

回復@panqian821125 大實話,因為還有更不如企業(yè)。
V10
發(fā)表于2022-10-10 12:38 IP歸屬地:浙江

好醬油會生蟲子的,就是那種蛆,早就被劣質(zhì)價優(yōu)商品驅(qū)逐市場了
V14
發(fā)表于2022-10-10 12:39 IP歸屬地:浙江

你被很多外國的博主帶偏了。其實出口的和很多外國本土的都有各種添加劑。有的故意挑沒有的添加劑的拍
V15
發(fā)表于2022-10-10 12:41 IP歸屬地:浙江

標準就是他們自己定得
又是裁判員 又是運動員 規(guī)則還是自己說了算
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V14 發(fā)表于: 2022-10-09 13:56 IP歸屬地:浙江 |只看該作者

給了無良商家一些提醒:人在做,天在看
V10
發(fā)表于2022-10-10 10:23 IP歸屬地:浙江

老天看熱鬧呢
V10
發(fā)表于2022-10-10 12:40 IP歸屬地:浙江

唯物主義幾十年了,做了都是不往因果關(guān)系想的
V10
發(fā)表于2022-10-10 14:56 IP歸屬地:浙江

看問題要往根上看 好嗎 動不動無良商家 海天的東西符不符合標準 符合是誰的問題 沒腦子就知道瞎噴
V13 發(fā)表于: 2022-10-09 13:56 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
1#

日常生活中想吃點貨真價實的、廚師親手制作的的確越來越難了……
V15 發(fā)表于: 2022-10-09 13:56 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
2#

只要在規(guī)定的添加范圍內(nèi),就可以接受。
V14 發(fā)表于: 2022-10-09 14:03 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
3#

有包裝的,標注清楚的,符合食品安全的添加劑是可以接受的。
V14 發(fā)表于: 2022-10-09 14:03 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
4#

那些飯店的、外賣根本不清楚原料及用量的非常可怕。
V14 發(fā)表于: 2022-10-09 14:03 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
5#

合法的食品添加劑可以被不合法的商家購買,并利用,買單的卻是消費群體的身體健康。
V14 發(fā)表于: 2022-10-09 14:03 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
6#

存在即合理,食品添加劑的出現(xiàn)本身不是為了造假用的,只不過被有心人利用到了別的地方
V15 發(fā)表于: 2022-10-09 14:03 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
7#

大廠可還能有個標準,小廠員工全靠感覺。泥坑酸菜添加劑超標剛過沒幾個月,怕的就是這些企業(yè)。
V14
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實人認證

發(fā)表于: 2022-10-09 15:56 IP歸屬地:浙江 iPhone客戶端 |只看該作者
8#

反正在中國都是吃各種添加劑,油也不例外
V16
勛章

寵物達人

發(fā)表于: 2022-10-10 08:59 IP歸屬地:浙江 Android客戶端 |只看該作者
10#

海克斯科技說的是那種以次充好,以假充真的那種惡劣商家。沒必要看到食物添加劑就說?怂
V7 發(fā)表于: 2022-10-10 08:59 IP歸屬地:浙江 iPhone客戶端 |只看該作者
11#

吃著吃著就有抗性了
V15 發(fā)表于: 2022-10-10 09:12 IP歸屬地:浙江 iPhone客戶端 |只看該作者
12#

食品安全很難在中國定標準,現(xiàn)在電商全國大面積的家庭作坊的土特產(chǎn),街頭的手工小吃,飯店你拿什么標準去定?就拿前段時間很火的糖水爺爺事件,誰去檢測他的安全性?最可怕的是雙標,哪些有系統(tǒng)檢測三有商品卻認為是最不安全的,哪些三無商品土特產(chǎn)誰敢說不安全?
V14 發(fā)表于: 2022-10-10 09:18 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
13#

也許正是有了?怂箍萍,人類壽命越來越長了
V12 發(fā)表于: 2022-10-10 10:05 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
14#

人吃多了,死了會不會千年不腐,以后就成木乃尹了
V16
發(fā)表于2022-10-10 12:07 IP歸屬地:浙江

埃及人會不會抗議我們簡化了木乃伊的制作工藝?
V10
發(fā)表于2022-10-10 12:39 IP歸屬地:浙江

埃及木乃伊用的是好藥材,咱們吃的可是。。。。
V16
勛章
發(fā)表于: 2022-10-10 10:15 IP歸屬地:浙江 iPhone客戶端 |只看該作者
15#

本來挺喜歡喝湯的,看了海克斯科技,現(xiàn)在只敢喝家里做的湯了……
V15
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發(fā)表于: 2022-10-10 11:08 IP歸屬地:浙江 Android客戶端 |只看該作者
16#

還是自己家做的最安全
V16
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發(fā)表于: 2022-10-10 11:50 IP歸屬地:江蘇 Android客戶端 |只看該作者
17#

我看過寫這個博主的公眾號推文,其實他做的都是合法范圍內(nèi)的“造假”,應(yīng)該算是科普工作者(大誤)
V6
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發(fā)表于: 2022-10-10 12:04 IP歸屬地:浙江 Android客戶端 |只看該作者
18#

醬油我去看了海天和李錦記的,李錦記的添加劑比海天良心
V15
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發(fā)表于: 2022-10-10 12:04 IP歸屬地:浙江 Android客戶端 |只看該作者
19#

民以食為先,這么多部門管不好百姓的食品
V16 發(fā)表于: 2022-10-10 12:09 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
20#

什么時候我們國內(nèi)的 產(chǎn)品和出口的產(chǎn)品標準是一樣的。就好了。
V14 發(fā)表于: 2022-10-10 12:44 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
21#

一群人吃飽了撐的。動不動就?怂箍萍?煽诳蓸饭臼澜500強。他們的可樂除了水了糖其他全是所謂海克斯科技也不妨礙人家全世界賣的好。有不要添加劑,又要東西好吃,又要便宜去火星上吃吧。
V10 發(fā)表于: 2022-10-10 13:52 IP歸屬地:山西 Android客戶端 |只看該作者
22#

每次看到這種文章,心里都是及其不舒服,我們這一代就這樣了,可是我們的下一代該怎么辦?作為曾經(jīng)食品專業(yè)的畢業(yè)生,在學校的時候每一個老師,就怕我們壞了良心,每一個老師反復教我們一定要有良心,可是畢業(yè)投入到食品行業(yè)的大環(huán)境,才知道所接觸到的食品行業(yè)是利益金錢要高于吃它的人健康的一個行業(yè),品牌營銷要遠高于產(chǎn)品本身價值的一個行業(yè),打著最大致死量的幌子保護食品添加劑的行業(yè),話就到此,這次說它醬油添加劑吃了對人體沒有害的那些個企業(yè)的負責人,請你們天天炒菜用你們標榜無毒的食品添加劑的醬油吃飯,你們只要能天天吃,頓頓吃,這種市售的大多數(shù)企業(yè)都加入呈味劑和鮮味劑的醬油我們也能接受,是誰從什么時候開始攪亂了醬油?小時候的醬油我記得又便宜,配料表又干凈,醬油含鹽量足夠,那時候什么都不加鹽就足夠防腐,現(xiàn)在就不能夠防腐要放山梨酸鉀?無非就是為了一個字利,除了醬油別的生活中我們能買到的加工食品也一個樣,只不過醬油和牛奶太過分了。
V10
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實人認證

發(fā)表于: 2022-10-10 14:32 IP歸屬地:浙江 Android客戶端 |只看該作者
23#

出口國外的也有添加劑的,不過在外包裝上會打上有添加劑 ,吃了有什么危害這些的包裝,超大超醒目,國內(nèi)的有添加的字體小的巴不得你看不見
V14
發(fā)表于2022-10-11 09:21 IP歸屬地:浙江

哪瓶出口醬油會 在包裝上寫添加劑吃了會有什么危害??

實人認證

V10
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發(fā)表于2022-10-14 13:08 IP歸屬地:浙江

回復@七七七七 不是廠家寫,是進口的國家會貼上就好比美國
V14
發(fā)表于2022-10-18 11:24 IP歸屬地:浙江

回復@游山海 有截圖嗎?發(fā)我看看。寫清楚哪樣添加劑有什么危害的。
V7
發(fā)表于2022-11-07 13:44 IP歸屬地:浙江

哪種食品出口會有添加劑超大超醒目的標簽? 我做出口這么多年還沒你這種情況說明了, 全世界通用都是白名單啊
V7
發(fā)表于2022-11-07 13:44 IP歸屬地:浙江

回復@游山海 美國怎么會貼? 我常年出口美國啊
V14 發(fā)表于: 2022-10-10 15:35 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
24#

咱都別吃了,咱都出國去
V17 發(fā)表于: 2022-10-10 16:04 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
25#

對食物增加辨識力吧
V14 發(fā)表于: 2022-10-10 19:08 IP歸屬地:浙江 |只看該作者
26#

國外也有很多添加劑,只是人家有些不寫,有些直接說這就是安全的而已。
哪有這么多純天然的東西。
人家用各種極端的言辭獲取了多少的關(guān)注度。
背后的團隊掙了多少錢。
怎么都不想想。
真正老老實實做科普的up主,有這種吸引力嗎?

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