產(chǎn)婦需要十分注意飲食安排,多吃營(yíng)養(yǎng)豐富且利于人體吸收的食物,對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)十分有利,而且利于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。洋蔥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能有不少保健的功能。那么,產(chǎn)婦能吃洋蔥嗎?產(chǎn)婦吃洋蔥有什么注意事項(xiàng)嗎?對(duì)洋蔥的挑選有什么要求嗎?下面不妨看看。
產(chǎn)婦能吃洋蔥嗎
產(chǎn)婦是能吃洋蔥的。洋蔥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能有不少保健的功能。洋蔥在中醫(yī)中屬于溫補(bǔ)的食物,對(duì)于產(chǎn)后出現(xiàn)腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數(shù)等癥狀的媽媽都可以多吃用,能起到一定的改善作用。產(chǎn)婦往往因?yàn)樯a(chǎn)消耗過(guò)大,可能會(huì)導(dǎo)致身體免疫力下降,洋蔥有較強(qiáng)的殺菌作用,能起到預(yù)防疾病的作用。
產(chǎn)婦吃洋蔥的禁忌
洋蔥雖然是日常生活中很普通的一種蔬菜,而且很多人都有食用洋蔥的習(xí)慣,但是這也并不代表對(duì)洋蔥的了解了如指掌,洋蔥在吃法上,既要保留營(yíng)養(yǎng),又要吃得安全,還是有不少地方值得產(chǎn)婦們注意的。
1、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,能促進(jìn)食欲,而且還對(duì)多種疾病有預(yù)防作用,能夠防止動(dòng)脈硬化、降血壓、殺菌,還可用于維生素C缺乏癥。 2、由于洋蔥中含有大量的揮發(fā)油物質(zhì),食用后會(huì)產(chǎn)生氣體,會(huì)使人胃腸脹氣,而有脹滿不適的感覺(jué),而且洋蔥具有辛辣味,對(duì)胃有一定的刺激作用,因此平時(shí)胃腸功能不好、易脹氣的人要少吃洋蔥。
3、洋蔥+豬瘦肉:洋蔥辛溫,具有止咳化痰、降脂降糖等作用。瘦肉咸平,具有滋陰潤(rùn)燥之功效。洋蔥炒豬瘦肉,對(duì)高脂血癥、糖尿病患者有很好的療效。
產(chǎn)婦吃洋蔥的好處
洋蔥含有的有機(jī)硫化合物具有辛辣味和較強(qiáng)的殺菌作用,多吃洋蔥不僅可以抗寒、抵御流感病毒,還具有降血壓、血糖、防癌等保健功效,特別適合產(chǎn)后虛弱的媽媽們食用。產(chǎn)后食用洋蔥的好處:
1、清熱解毒:洋蔥味辛,有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更還能幫助體質(zhì)虛弱增強(qiáng)體質(zhì)。
2、預(yù)防乳腺癌:洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
3、降低血壓:洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學(xué)家研究報(bào)告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化,能提供重要的保護(hù)作用。 4、抑制頭皮屑:洋蔥中含有的硫胺素,可以消除皮膚層及機(jī)體內(nèi)的不潔廢物,從而抑制頭皮屑產(chǎn)生。