從標(biāo)題可知,這家店沒(méi)有面線糊。
我不明白為什么杭州開了這么多福建菜閩南菜
做咸飯牛排牛肉羹的也不少,但就是沒(méi)有做面線糊的
面線糊這么難做嗎?
真的從泉州回來(lái),就是很想那一口面線糊啊!還有白果四果湯……想想就
……回歸正題
這家福建菜評(píng)分還挺高的其實(shí),但是跟福建朋友來(lái)吃,他說(shuō)沒(méi)一個(gè)菜正宗
我emmmm可能是融合改良口味吧
閩南炸醋肉
跟在泉州吃的不一樣,這個(gè)軟趴趴的,感覺(jué)有點(diǎn)油
泉州石花膏
挺小一份,挺解膩,但是靈魂石花膏也是軟趴趴的,不脆彈
小豬包
普通奶黃包,8塊一個(gè)……
閩南姜母鴨
這道菜沒(méi)在福建吃過(guò),不好說(shuō)正宗與否,個(gè)人感覺(jué)還不錯(cuò),姜也能吃,沒(méi)有想象中的辣,比較咸,鴨肉還是挺嫩的
蔥油拌手工面線
還行吧,感覺(jué)像預(yù)制菜坨坨的,偏咸
粉絲蒸大扇貝
沒(méi)啥特別的,中規(guī)中矩
古早味炸芋棗
剛出鍋熱乎乎的好吃,外酥里嫩的芋泥
綜合評(píng)分3.5,環(huán)境還行,燈光比較暗,服務(wù)態(tài)度挺好,性價(jià)比中等。