我最近通過(guò)愛(ài)喝酒的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了一家很好吃的餛飩店!甚至連外婆家創(chuàng)始人吳國(guó)平都專(zhuān)門(mén)來(lái)打卡!
究竟是什么樣的餛飩呢?
大大只的餛飩,每一顆皮薄的都能看見(jiàn)內(nèi)餡。大咬一口,湯汁瞬間在口中迸發(fā),滿滿的肉餡搭配油潤(rùn)的咸蛋黃,咸鮮味十足!
濃郁的湯底連老吳同志都忍不住端起來(lái)“干”了!怎么也不會(huì)想到,擁有這樣美味餛飩的竟然是個(gè)酒吧!
Hope在杭州擁有兩家不同風(fēng)格的酒吧。摩洛哥元素風(fēng)格的城西店,列車(chē)主題風(fēng)格的西湖店。
以東方快車(chē)為原型的格調(diào)主題清吧Hope(西湖店),緊湊有序的環(huán)境讓你仿佛置身在搖擺的列車(chē)車(chē)廂。
黃銅件和復(fù)古的皮質(zhì)沙發(fā),牛皮手帳酒單夾帶著全球各地的車(chē)票,還有一開(kāi)門(mén)的汽笛聲,瞬間帶你開(kāi)啟一場(chǎng)穿越雪國(guó)的列車(chē)之旅。
Hope注重于培養(yǎng)雞尾酒調(diào)酒師,每個(gè)季度都定期更新酒單。兩位調(diào)酒師也是業(yè)界翹楚,全國(guó)調(diào)酒師冠軍,Broff和Ever。一對(duì)情侶,以浪漫之名做酒,還有什么可挑剔的?
· 列車(chē)長(zhǎng) · 藏在酒里的寓意,對(duì)待感情始終如一便是態(tài)度。澄清的番茄汁和海鹽水完全不影響基酒的味道,口感層次豐富,顏值非常出眾。
· 路燈下的姑娘 · 單看造型就少女心十足,杯口用奶油做的花環(huán),里面是粉粉的酒。酒精度數(shù)不高,特別精致的美少女們~
淡淡的花香味,仿佛行走在漫山遍野的花海之中,清新又脫俗。
2017年開(kāi)業(yè)至今的Hope(城西店),今年5月又重新裝修開(kāi)業(yè)啦!
新裝修后的Hope,滿滿的高級(jí)感,無(wú)論是配色還是設(shè)計(jì)都十分用心。擁有三個(gè)獨(dú)立區(qū)域,滿足各種場(chǎng)景的聚會(huì)需求。
連餛飩都用心去做的酒吧,酒又怎么會(huì)差!更多風(fēng)味、更富有層次感的雞尾酒都值得一試,就算是為了這碗餛飩,我當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)!緊湊放松舒服的棲息之地喝上一杯列車(chē)長(zhǎng)談?wù)勀隳怯衷掷说娜松?b>來(lái)了,就別走了!
HOPE BAR
西湖店柳營(yíng)路26號(hào) 城西店豐登街323號(hào)(城西銀泰南側(cè)對(duì)面)
來(lái)自:杭州美食