打工人的早餐，總是略顯匆忙
日復(fù)一日地重復(fù)著“差不多的味道”
就連包子，都開(kāi)始想念“老底子味兒”
每天早晨，來(lái)一屜地道的嵊州老面鮮肉小籠包，是全家人元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)始。
再配上些素包、水煮蛋、白粥或牛奶什么的……
夏日營(yíng)養(yǎng)早餐就齊全了！
話說(shuō)起來(lái)，嵊州小籠包可是有著悠久歷史的非遺美食。
不僅口碑好人盡皆知，味道更是其一絕！
而頭廚家的嵊州小籠包，還真就是吃上一口就會(huì)被驚艷到的。
潔白外皮宣軟飽滿(mǎn)，內(nèi)里餡料肉香新鮮；
趁熱吃，面皮的香和多汁的餡料在嘴巴里沖撞，太嗲了~
看我們辦公室蒸的！簡(jiǎn)直是肉眼可見(jiàn)的好吃：
不光說(shuō)吃，就說(shuō)做小籠包，嵊州人也足夠挑剔。
下嘴第一口就知道這小籠好不好：
肉不好？PASS！皮子不勁道？PASS！機(jī)器流水線做的？更是PASS！
上配料表！咱們有圖有真相：
面皮是純手工揉制，選用8小時(shí)發(fā)酵的老面，傳統(tǒng)酵母低溫醒發(fā)。
這樣的面皮蒸后柔軟勁道，Q彈有嚼勁。在制作上更是考究，
由非遺傳承技藝制成：發(fā)酵、揉面、搓條……
最后形成了地道的嵊州小籠包。
這樣做出來(lái)的小籠包，餡料香而不膩，面皮勁道耐嚼，
一口下去肉餡飽滿(mǎn)，汁香味美。
老面柔軟不粘嘴，肉餡多汁豐盈，尤其里面的小蔥，簡(jiǎn)直鮮上加鮮！
搭配辣椒油或醋碟，增添更多風(fēng)味，口感層次更突出了~
每包5只小籠，一次一包剛剛好；
鮮肉餡、干菜肉餡兩種口味，都是皮薄肉鮮料足，兩種經(jīng)典口味，各有千秋！
好原料，好味道，你一定要吃過(guò)才知道！
「頭廚 · 嵊州老面鮮肉小籠包」
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都說(shuō)有葷有素，才更顯美味，這款頭廚的新鄉(xiāng)翡翠素包，
可千萬(wàn)要嘗一嘗！素食星人們：接下來(lái)是你們的“主場(chǎng)”了！
圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴、晶瑩剔透還沒(méi)吃進(jìn)嘴里，
就被這餡兒驚艷了天吶，這是什么神仙素菜包！
薄薄的包子皮，包裹著滿(mǎn)滿(mǎn)的時(shí)蔬；
翠綠的內(nèi)餡，則是由多種蔬菜搭配而成。
鮮韭菜+鮮胡蘿卜+鮮香菇+鮮木耳，組合出田野般的鮮香~
再加上雞蛋、粉絲等，營(yíng)養(yǎng)均衡不說(shuō)，入口更顯美味！
剛拿到樣品，就迫不及待用辦公室蒸鍋給蒸上了。
熱氣裊裊，包子皮也逐漸變得晶瑩剔透~
拿起一個(gè)掰開(kāi)，哇哦~這豐富的餡料，誘人的香氣，
引得周?chē)?ldquo;虎視眈眈”……趁熱咬一口，嗯~鮮香！好吃！
再配上點(diǎn)辣椒醋……鮮香中帶著點(diǎn)酸和微辣，夏天吃著太舒服了！
不夸張說(shuō)：吃了第一個(gè)，還想吃第二個(gè)、第三個(gè)！
總結(jié)一些同事們的反饋，都是清一色好評(píng)！其中有個(gè)同事，還真說(shuō)到“點(diǎn)子”上了：
“基本上在外頭能買(mǎi)到的素包子，好吃的太少了！但這個(gè)我很滿(mǎn)意！”
不僅口感好、花樣多，它的配料也非常健康：
小麥粉、飲用水、韭菜(≥15%)、粉絲、雞蛋、胡蘿卜(≥5%)、
香菇(≥5%)、黑木耳(≥5%)、植物油、生姜、蠔油、食用鹽、
香辛料、雞精調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料、醋酸酯淀粉。
沒(méi)有科技與狠活，基本都是常見(jiàn)的食材和調(diào)味料！
為了讓大家吃得更安心，還有專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，品質(zhì)保障！
東西好不好，吃過(guò)才知道，這款翡翠素包，大家可千萬(wàn)要嘗嘗！
「頭廚 · 新鄉(xiāng)翡翠素包」
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