更新于2017-01-29 11:35:04
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米菱：
常綠一帶不管冬至到了還是過年都是要吃米菱 米果的，它與餃子的材料不一樣的，餃子皮是用麥粉做的，米菱皮是用米粉做的，外皮用料有點像米馃，內(nèi)餡以蘿卜絲、筍絲居多，且是蒸起來吃的。

其實，米果、塌餅、米菱三者大同小異，區(qū)別主要在于她們的形狀和餡料的不同。做得最多口味最大眾的的當(dāng)屬蘿卜絲，雪菜筍絲等。塌餅還可以用豆沙做餡。當(dāng)然，餡的口感可以根據(jù)自己家人愛好自己弄。
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回復(fù)（27）
超級版主 發(fā)表于2016-02-15 15:17:18

我還以為是餃子
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V11 發(fā)表于2016-02-16 14:26:57

想吃
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超級版主 發(fā)表于2016-02-16 14:52:40

我也以為是餃子，好吃嗎？看著很有嚼勁的樣子啊
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V17
發(fā)表于2016-02-16 14:59:21
1#

很好吃的！ 我一次可以吃好多只！ 特別喜歡白色的 綠色也有的！
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V17 發(fā)表于2016-02-16 15:04:50
2#

我也以為是餃子
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V15 發(fā)表于2016-02-16 15:26:44
3#

我不愛吃，不過我家先生很喜歡
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V9 發(fā)表于2016-02-16 15:58:36
4#

你是常綠哪里，我也是常綠的哦，我們過年是圓團
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V17
發(fā)表于2016-02-16 16:06:13
5#

是的 過年一般是圓團 清明一般是米菱
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V14 發(fā)表于2016-02-16 16:24:31
6#

好漂亮�。�
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V14 發(fā)表于2016-02-16 16:33:33
7#

哪里有賣的
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V17
發(fā)表于2016-02-16 16:45:16
8#

估計沒有 從來沒見過賣的 家里都是做的自己吃 或者親戚送送
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V14 發(fā)表于2016-02-16 16:51:40
9#

商機，到杭州來開店，看著就想吃
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V8 發(fā)表于2016-02-16 16:57:16
10#

諸暨多的是，不稀奇
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V17
發(fā)表于2016-02-16 17:05:17
11#

諸暨也就板西 次塢那邊 因為離的近啊 ！
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V9 發(fā)表于2016-02-16 17:11:19
12#

應(yīng)店街要多八少
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V12 發(fā)表于2016-02-16 17:30:50
13#

清明才是這個，冬至是團圓，圓的，哈哈，我是次塢的
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V17
發(fā)表于2016-02-16 17:36:00
14#

恩恩 是的 過年都是團圓
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V8 發(fā)表于2016-02-16 20:29:23
15#

可愛的餃
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V10 發(fā)表于2016-02-16 22:37:43
16#

餃子粑
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V8 發(fā)表于2016-02-16 23:41:53
18#

以為是餃子哦
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V15 發(fā)表于2016-02-17 08:33:48
19#

看著就想吃
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V7 發(fā)表于2016-02-17 09:21:55
20#

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V10 發(fā)表于2016-02-17 21:38:28
21#

羅卜絲餡最好吃！我們這邊清明．過年都要做的！我是蕭山最南端的樓塔
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V10 發(fā)表于2016-02-18 13:57:39
22#

我們諸暨璜山也是這樣的
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V12 發(fā)表于2016-02-19 09:09:48
23#

不錯哦，
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V16 發(fā)表于2016-02-19 11:18:18
24#

淳安也有的，叫米粿。
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