礦泉水瓶到底能不能反復(fù)使用?
可以拿起一個(gè)手邊的塑料瓶子,看看它的底部是否印有里面有數(shù)字的可循環(huán)利用的標(biāo)志。注意!圖里的數(shù)字不是說(shuō)這個(gè)塑料能用幾次的意思,它們代表著不同的材料構(gòu)成。
日常生活中礦泉水、飲料瓶使用的都是1號(hào)塑料,這類瓶子的材料是聚酯,也就是PETE。它的的優(yōu)點(diǎn)是透明度高,強(qiáng)度適中,抗撕裂和摔裂,在生產(chǎn)時(shí)不需要加入其它任何添加劑,所以它的毒性也極小,這也是PET被廣泛應(yīng)用的主要原因。但有一個(gè)安全性問(wèn)題,很多飲料瓶上都會(huì)提示:“此瓶?jī)H用于灌裝本產(chǎn)品,請(qǐng)勿重復(fù)使用”。
反復(fù)使用礦泉水瓶真的有毒?確實(shí)如此!
主要是由于以下兩點(diǎn)原因:
1. 有研究顯示,在PET使用10個(gè)月后,可能釋放出致癌物DEHP,這種物質(zhì)對(duì)乳腺和睪丸具有毒性,可能會(huì)導(dǎo)致身體一些機(jī)能發(fā)生紊亂。但這種毒性是微量的,作用在不同人身上的表現(xiàn)也是不一樣的。但我們?yōu)榱吮苊馕:Ψe累,還是要盡量謹(jǐn)慎。
2. 此外,反復(fù)使用的礦泉水瓶、飲料瓶,很難保證衛(wèi)生。
那礦泉水瓶能盛米、豆、調(diào)料嗎?最好不要!
當(dāng)PETE遇到油酯類或酒精類產(chǎn)品時(shí),更容易產(chǎn)生剛才提到的致癌物質(zhì)DEHP,所以長(zhǎng)時(shí)間用它來(lái)盛放油、料酒、酒精等物質(zhì),容易把有害物質(zhì)帶進(jìn)人體內(nèi)。
而且塑料瓶子放在廚房灶臺(tái)邊,很容易遇高溫發(fā)生變形、釋放有害物質(zhì)。所以,在廚房使用玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的瓶子裝調(diào)料、食品,相對(duì)較安全。
2-7號(hào)塑料瓶又是做什么用的呢?
2號(hào)塑料:HDPE(高密度聚乙烯),比較常見的容器材料,洗發(fā)水、沐浴露之類的清潔用品基本上都是用的這類材料,這種塑料雖然硬度夠,但因?yàn)椴缓们逑矗⑶蚁赐耆菀子袣埩,所以最好不要反?fù)使用,不建議用來(lái)做盛水的用具。
3號(hào)塑料:PVC(聚氯乙烯),經(jīng)常被用在裝飾材料里,很少用于食品包裝。在遇到高溫和油脂時(shí)容易釋放出,隨食物進(jìn)入人體后,容易致癌。遇高溫和油脂易產(chǎn)生致癌物,千萬(wàn)不要讓它受熱。
4號(hào)塑料:LDPE(低密度聚乙烯)最軟,目前市場(chǎng)上的保鮮膜、塑料膜等多用這種材質(zhì),耐熱性差,溫度超過(guò)110℃時(shí)易產(chǎn)生有害物質(zhì),不要與食物同時(shí)加熱。
5號(hào)塑料:PP(聚丙烯),微波爐餐盒采用這種材質(zhì)制成,耐130℃高溫,透明度差。一些微波爐餐盒,盒體以05號(hào)PP(聚丙烯)制造,盒蓋卻6號(hào)PS(聚苯乙烯)制造,所以加熱餐盒前,別忘了先把蓋子取下。
6號(hào)塑料:PS(聚苯乙烯),用于制造碗裝泡面盒、一次性快餐盒材料,耐熱抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過(guò)高而釋放出化學(xué)物。不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì),不能放進(jìn)微波爐加熱。
7號(hào)塑料:其他類,是被大量使用的一種材料,多用于制造奶瓶、太空杯等。因其材料中含有雙酚A而備受爭(zhēng)議,盡量不要用來(lái)盛裝開水。使用這種水杯時(shí)不要加熱,不要在陽(yáng)光下曬。