辦公室里打趣“看一個(gè)人老沒老,瞧一眼ta的保溫杯有沒有枸杞就知道”雖然是個(gè)玩笑,但確實(shí)有點(diǎn)道理枸杞子還真是當(dāng)代養(yǎng)生人常備其中寧夏枸杞尤為出名
寧夏枸杞享譽(yù)世界,是《本草綱目》中唯一被列為中草藥的枸杞品種。寧夏枸杞具有肉厚、果大、飽滿的特征,外觀顯長圓形,籽少肉厚;味甘甜,色澤紅艷;泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮。
孕育出的鮮枸杞色澤艷紅,似紡錘形,狀如棗核
采摘下的鮮枸杞經(jīng)傳統(tǒng)竹篩晾曬方式
有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)再人工手動(dòng)翻面
過程中拒絕“硫熏” ,是安全天然的好枸杞
人工晾曬還可以避免機(jī)器烘干中遇到的二次污染
而后還要經(jīng)過手選大小,挑揀分類出合適大小裝罐
好
枸杞·飽滿泡水清看枸杞好不好也很簡單:看,泡,聞寧夏特級枸杞顆粒大而飽滿,顏色微微偏暗紅或者橘紅外形纖長完整,果粒飽滿,不癟不碎
泡水之后湯水清亮不渾濁,果實(shí)上浮率高干燥度保持的很好,開封后接觸空氣也不易結(jié)塊
拍一拍罐底,立馬回到各自散開的狀態(tài)
自然晾曬的枸杞細(xì)聞還有一股子清香
ps.如果有那種炮仗燃燒后的火藥味,那就不行了!很可能是硫熏枸杞子!
好枸杞·吃法多樣寧夏特級枸杞子可以免洗直接吃,入口甘甜,不酸不澀比較常見的就是辦公室打工人的“菊花枸杞”菊花清熱解毒,搭配枸杞對緩解眼睛疲勞有很好的助益特別適合長時(shí)間對著電腦的人
除了泡水之外,更多百搭吃法煲湯濃郁…煮粥香甜…泡酒醇厚…
每天幾顆枸杞子秋冬輕松做養(yǎng)生人
方回春堂寧夏特級枸杞子
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