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來自:美食俱樂部

拔草種草很久的一家閩南小吃

工作日來,都要排隊(duì),先去店里取號(hào),到號(hào)了先點(diǎn)單,再幫忙安排位置。



咸飯牛排和腸套腸的點(diǎn)單率是100%。
因?yàn)闆]吃過撈化,但是又想吃牛肉羹,于是點(diǎn)了一份牛肉羹撈化。


¥4·咸飯
咸飯的硬度介于糯米飯和普通飯之間(?),微微軟,有咸香。
整體是油潤(rùn)潤(rùn),里面加了香菇胡蘿卜和花生,胡蘿卜燉的爛爛的,花生嚼起來香噴噴。


¥18·泉州牛排
牛燉的不算爛,是需要用牙齒撕咬拉扯的程度。
第一口牛排的咖喱味很香,嚼起來之后是鹵香。
一口油潤(rùn)的咸飯,一口鹵香的牛肉,超舒服。
18一份的牛排量我一個(gè)人就能吃完,饞鬼建議點(diǎn)一人一份。
(我在罵我自己)


¥18·腸套腸
上桌的時(shí)候解釋說會(huì)有苦味。但我吃起來是一點(diǎn)沒有。
(也許是平常的苦吃多了)
嚼起來脆脆的,也是鹵香。


¥22·牛肉羹撈化
撈化是一種細(xì)細(xì)的米線。
不是我想象中脆脆的口感,偏軟一些。
牛肉羹也挺好吃的。
但是整體還是咸飯更香。


¥35·干切牛舌
小黑板上寫著今日推薦,那就來一份吧。

好刀工,片的好薄。
白鹵也好香,配了的蘸料是酸咸的,很清新。
太薄了吃起來不太過癮。


回復(fù)(22)
格瑞斯德 沙發(fā)
這個(gè)撈化感覺不正宗

9-03 17:40

kente 板凳
哪天去試試看

9-03 17:41

價(jià)格有點(diǎn)貴

9-03 17:41

下班看餓了

9-03 17:42

位置在哪兒啊

9-03 17:42

不寫店名和位置的,算啥探店?

9-04 10:24

對(duì)啊,店在哪里都沒說,想去嘗試一下

9-04 11:24

啥店啊

9-04 11:37

閩南王記,不謝

9-04 11:45

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