再更一家店~也是上海的
我是屬于山豬吃細(xì)糠
不喜歡喝酒，但是喜歡挑小酒館吃飯。
我應(yīng)該不是一個(gè)人吧。
英文菜單，不愧是你滬。（以前甚至都沒有中文標(biāo)注。
法棍和恰巴塔半半開，桌子上有橄欖油和黑醋可以蘸。
空口吃的我天花板有點(diǎn)破，拿來蘸湯汁正正好。
￥98·Burrata
98的布拉塔還是有點(diǎn)心疼的。
想去淘寶批發(fā)了。
主要是為盤底的調(diào)味買單。
甜椒和南瓜，脆脆的，很清爽。
奶味比較清淡，喜歡吃外層的奶皮。
￥118·Sliced Beef Tuna Sauce
牛肉片配吞拿魚醬。
好滑嫩的牛肉片!
蘸了吞拿魚醬和蛋黃，很柔軟很細(xì)膩！
￥78·Pan Frief Pork Shoulder
煎豬肩肉。
當(dāng)天的所有肉類，火候掌握的都很好！
很嫩，很利落的脆。
我覺得口感和豬頸肉有點(diǎn)像，但是油脂比豬頸肉更少，肉感更足一些。
底下鋪了焦糖洋蔥，頂上是生的白洋蔥，上下呼應(yīng)，整體是鮮甜咸的，很好吃。
￥98·Slow Cooked Oxtongue
牛舌燉的也很好吃！燴的很入味，肉質(zhì)也很軟嫩。
底下好像是黑胡椒土豆泥？配了一點(diǎn)燉湯和奶汁。
￥78·Cabbage Rolls
升級(jí)版卷心菜包肉（x。
第一口好燙好燙好燙。
奶味好濃，白菜燉的爛爛的，肉餡的存在感不是很強(qiáng)。
￥138·Braised Frogs
點(diǎn)完單后刷小紅書加點(diǎn)的一道菜，辣奶油牛蛙腿！
加的沒錯(cuò)！夸夸我自己！
辣味中和了一部分奶味，吊起了咸鮮。
牛蛙腿肥肉細(xì)，餐前面包蘸湯汁，美死誰。
￥58·Mentaiko Mochi
明太子年糕！是糯米年糕，可以拉很長很長的絲。
味道很美，頂部烤出了一點(diǎn)焦焦的脆殼，和芝麻一起嚼超級(jí)香。
優(yōu)點(diǎn)是好吃，缺點(diǎn)是很容易飽腹。（恨。
￥88·Daily Pasta
每日意面是梅子紫蘇金槍魚！
整一桌奶味咸鮮味占了大頭，梅子的酸甜和紫蘇的清香就很出挑。
很清爽，有點(diǎn)解膩。
寸土寸金的梧桐區(qū)小酒館，低情商是有點(diǎn)擠，高情商是氛圍很好。
不提供飲用水，但是桌子上有提供30元一瓶的氣泡水和純凈水，于是我們?nèi)ケ憷曩I了可樂。（真山豬。
dp人均300+，做好了大吃一頓的準(zhǔn)備，結(jié)果不喝酒的我們把人均拉低到200-，竟然覺得有點(diǎn)實(shí)惠...
每一道都好吃，是這個(gè)價(jià)格這個(gè)地段bistro應(yīng)該達(dá)到的好吃水準(zhǔn)，沒有一道很驚艷。本山豬有點(diǎn)囫圇吞棗，只能籠統(tǒng)評(píng)價(jià)：好吃。