每次去快餐店，薯?xiàng)l肯定是家里孩子必點(diǎn)的！外皮酥脆，里面沙糯，奶香濃郁，酥、香、糯雜糅在一起，一根接一根，越吃越上癮~
但是家庭版的自制薯?xiàng)l，不僅吃起來總感覺口感相差很大，不能將薯?xiàng)l炸的又香又脆。而且做法復(fù)雜，含油量大，孩子總吃也不健康！
今天，教大家做一道口水直流的土豆酥條，搭配上肉干和蔬菜，直接吃味道很香。做成手指條的形狀，小朋友吃的話還方便抓握。
最重要的是0添加0防腐劑，可以隨時(shí)吃到最新鮮的薯?xiàng)l?？禳c(diǎn)學(xué)會(huì)做好之后和家人朋友們一起分享吧！
-肉肉薯?xiàng)l-
- 食材清單 -
土豆 150克 胡蘿卜 20克 雞蛋 1顆 玉米淀粉 20克豬肉脯 適量
- 做法 -
1.土豆切塊，上鍋蒸熟。2.胡蘿卜和豬肉脯切碎，豬肉脯可以用肉松或者火腿腸代替。3. 蒸好的土豆里加入胡蘿卜碎、肉碎。4.繼續(xù)打入一個(gè)雞蛋，加入玉米淀粉。5.攪拌均勻，裝入擠花袋中。6.擠在烘焙紙上，擠成長條狀。7.送進(jìn)烤箱，上下火180度烤15分鐘就可以啦。tips：家里沒有烤箱的話，可以擠在鍋里，兩面煎至金黃就行啦~