簡單零失??!從小吃到大的老式飯包,拍胸脯告訴你巨巨巨巨香無比!
食材:
一鍋米飯(剩米飯也可)
2個(gè)土豆
適量香菜小蔥和生菜(其實(shí)最正宗的是東北的白菜葉,但不太好買到)
3個(gè)雞蛋、1袋東北大醬(黃豆醬/香其醬也行),
還可根據(jù)喜好加花生米、火腿腸之類的。
做法:
1土豆削皮蒸熟,壓成土豆泥
2香菜、小蔥切段,花生米炒香
3雞蛋打散,做雞蛋醬:
油熱加雞蛋液炒到定型、嫩嫩的狀態(tài),加辣椒、大醬翻炒,而后加入清水煮2分鐘,最后加入水淀粉勾芡即可出鍋。
4根據(jù)個(gè)人口味,在米飯中加香菜、小蔥、雞蛋醬、花生、香腸等,攪拌均勻用生菜葉包好就可以吃啦!
東北飯包我的神
不知道吃什么就吃它,操作簡單方便
而且吃起來超級(jí)香。
還有什么自己想吃的都可以加進(jìn)去。真的超簡單的
快快快去做起來~~~~
這道菜的缺點(diǎn)大概就是太費(fèi)米飯了 ??!小鳥胃也能輕輕松松吃完兩碗飯~