簡(jiǎn)單快手，一揉一滾，上鍋蒸分分鐘出鍋。既能當(dāng)早餐又能當(dāng)主食，做一次能管一天伙食。蔬菜和玉米面裹成一團(tuán)，口口是料還營(yíng)養(yǎng)滿分，搭配自己喜歡的蘸水，普通的菜團(tuán)子也是神仙級(jí)別的美味啊~
用料
薺菜 500克
木耳 1把
胡蘿卜 1根
雞蛋 2個(gè)
十三香 1勺
蠔油 2勺
白胡椒粉 1勺
鹽 少許
植物油 少許
細(xì)玉米面 適量
做法
1. 把青菜洗干凈用開(kāi)水燙一下，過(guò)涼水切碎。木耳泡發(fā)切碎，胡蘿卜擦絲在用刀切碎，雞蛋打散用鍋炒熟，一起放在一個(gè)盆里加上調(diào)料拌勻均勻。
2.用手把拌好的菜用手團(tuán)圓，找個(gè)盤(pán)子倒些玉米面，把團(tuán)好的菜園子在玉米面里面滾一下表面沾均勻玉米面（如果太散菜里面可以加少許玉米面攪拌均勻）。
3. 團(tuán)好的菜團(tuán)子擺在蒸屜里，上鍋水開(kāi)10分鐘。
美味的菜團(tuán)子就可以吃了，美味又不長(zhǎng)肉一起做起來(lái)吧~