圣誕松餅，它有著圣誕樹的造型，把松餅奶油和草莓完美的組合在了一起，非常有節(jié)日氛圍，而且很適合發(fā)朋友圈烘托氛圍感！！
#圣誕松餅#
1.先來準備食材：
（1）松餅：低筋面粉100g、泡打粉5g、抹茶粉5g、牛奶50g、酸奶100g、雞蛋1個、糖20g；
（2）裝飾：草莓、藍莓、淡奶油200g、糖20g。
2.牛奶和酸奶混合，加入糖和雞蛋，用蛋抽攪打均勻；依次在蛋液中篩入抹茶粉，泡打粉和低筋面粉。
3. 用蛋抽劃著Z字形把它攪拌均勻，松餅糊就做好了。
4. 平底鍋不用放油，開小火，舀一勺面糊放在鍋中，攤成圓餅狀。當你能夠明顯的看到正面有有密集的小氣泡時翻面，再烤半分鐘后出鍋。
（因為考慮到有朋友密集恐懼就沒有拍太多小氣泡的樣子，只拍了剛剛有一點氣泡的樣子，大家在做的時候觀察就可以啦）
5. 接下來就按照先前的方法，不停的來進行松餅的烤制。大小像圣誕樹一樣自大變小，比如說從一滿勺松餅液體到2/3勺，再到半勺等等，最后做出來大概5-6張即可。
最小的一個我做的直徑大概五厘米，如果你們怕麻煩，也可以找不同的容器比如碗、杯子等等，給它壓成這樣的大小不一的形狀，或者直接用廚房剪剪成不同大小更快~
6. 下一步來做淡奶油，淡奶油提前在冰箱冷藏層放幾個小時，倒入盆中加入白糖，用打蛋器攪打到9分發(fā)，用提起來有非常小的直角鉤鉤的狀態(tài)。
7. 最后我們來進行拼裝，按照松餅的大小，一層松餅，一層奶油，一層水果，一層松餅，一層奶油，一層水果，就這樣一次拼起來就好了！??！
小貼士：
1.買不到抹茶粉的也可以做原味，有條件的朋友可以直接買松餅粉也很方便！
2.藍莓和草莓也可以變成比如樹莓之類的水果，也好吃！