如果你問我，最近最常吃的是什么？答案一定是炒飯。
因為幾乎沒有比炒飯更適合當(dāng)做在家辦公時的伙食了！把前一晚的隔夜飯，放到鍋里和熱油及家中常備的食材進(jìn)行奇妙組合，就可以千變?nèi)f化，而且方便好吃又管飽。
如果家里有現(xiàn)成的青豆蝦仁香腸，那放進(jìn)去炒自然極好。如果沒有，拿剩菜切成小丁一起入鍋炒。如果剩菜也不多，就善加利用調(diào)味料的魔力。趁熱扒飯，保管你吃得狼吞虎咽。
這下知道明天的午飯吃什么了吧？
一、剩菜炒飯
我此處的剩菜是梅菜扣肉
你也可以換成你冰箱里其他的肉菜
1、把前一天剩下的肉菜，切成適合炒的小塊，起鍋中火燒熱，不用額外加油，因為剩菜有油分，倒入剩菜煸炒。
*注：如果剩菜本身油分不多，可以再加點油翻炒。
2、轉(zhuǎn)大火，倒入隔夜飯炒勻，再下適量剁椒，炒至水分收干出鍋。可以撒點蔥花。
番茄醬、芝士片、雞蛋、培根、牛奶
都是冰箱的常備品
1、一個雞蛋打散后加少許牛奶和半勺鹽拌勻，起鍋倒入少許油，中火燒熱后倒入蛋液炒熟。
2、倒入隔夜飯和2片切碎的培根，翻炒均勻，再倒入2勺番茄醬和少許鹽，繼續(xù)炒勻。