做法特別簡單，材料特別易得，你用普通的意大利面或者通心粉、螺旋意面都可以做，家里有什么用什么。自從學會做各種意面以后，我到外面吃飯再也不點了，哪有自己做的香哈哈哈！
#辣烤牛肉意面# 首先我們來準備一下材料：牛肉200克切片，洋蔥半個切碎，蔥花、蒜末、干辣椒適量（1-2人份）。
2. 煮意面：按照意面后面的使用方法煮熟，過涼水備用，我煮了差不多10分鐘。
3. 煮面的時候我們來準備一個料汁：碗中加入兩勺生抽，一勺老抽，半勺糖，半勺黑胡椒，攪拌均勻。
4. 鍋中燒油，爆香蔥蒜、干辣椒、洋蔥，炒到洋蔥變得半透明的狀態(tài)，加入切好的牛肉翻炒至變色。
5. 加入步驟三調(diào)好的料汁和步驟二煮好的意大利面，翻炒均勻。
6. 最后把湯汁基本收干，可以根據(jù)你的喜好再加入適量的鹽和黑胡椒作味道補充。如果家里有奶酪的話，擦一點奶酪碎和歐芹就可以吃了??！
小貼士：1.牛肉可以換成豬里脊、小雞胸，但是肯定牛肉最香?。?/div>
2.記得一定要放一點干辣椒，香香辣辣的才好吃～