因?yàn)橐咔樵?，廚藝又飆升了一個(gè)檔次，在用掉了十斤面粉的鍛煉后又開始向新產(chǎn)品下手了，清明節(jié)當(dāng)然做清團(tuán)啦！
準(zhǔn)備材料
買新鮮艾草，去掉根
艾草400g 糯米粉240g 沾米粉60g
糖粉20g 色拉油40g 水600g
我做的是咸的，筍丁，肉丁，豆腐干，咸菜
炒制熟了放涼
把艾草過水?dāng)D干，再加入干凈的熱水打成泥
揉成面團(tuán)醒20分鐘，寧成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子
加入餡料
包成團(tuán)子，大火蒸10分鐘，青團(tuán)下可以放點(diǎn)粽葉防止粘鍋哦
出爐咯，自己做的又好吃又衛(wèi)生