最近好像喜歡上了吃糯嘰嘰的東西，已入秋可以屯秋膘了
準(zhǔn)備食材：
糯米皮
（糯米粉125克
玉米淀粉25克
牛奶200克
白砂糖30克
黃油15克）
餡料（熟花生100克、白芝麻20克、白砂糖20克）
椰蓉半碗
步驟1：大碗里放入糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶，用打蛋器手動(dòng)混合均勻無干粉，最好用濾網(wǎng)過篩
步驟2：蓋上保鮮膜，放入蒸鍋25分鐘左右
步驟3：蒸的時(shí)候去準(zhǔn)備餡料，花生放入絞肉機(jī)打碎，不需要太碎
步驟4：把打好的花生碎和白芝麻，椰蓉，白沙糖混合一起攪拌均勻
PS:有熟花生就比較方便，要是沒有就花點(diǎn)時(shí)間炒花生后再打碎
步驟5：糯米糊蒸好后趁熱加入黃油，用拌刀攪拌均勻
步驟6：戴上pvc手套，不停摔打拉扯面團(tuán)5-10分鐘，這里沒拍照，再分成等份小劑子
步驟7：小劑子壓成餅狀，包上餡料，收口，裹一層椰蓉