粵菜還是一直比較適合杭州人的菜系。蝴蝶里還算粵菜的中上等級。剛好開年,領(lǐng)導(dǎo)就組織聚餐。于是得以評鑒一下,尤其是點(diǎn)評中高分的烤乳鴿~
乳鴿上菜很快,應(yīng)該是巧合,又或者一直在出爐。先下手為強(qiáng)的拿了一只鴿腿。一口下去,皮脆肉嫩,中間汁水四溢。可以說非常的滿足,油脂愛好者的首選,可惜是只有四塊,我一個(gè)人都可以吃完。
蝦餃自然是粵菜中必點(diǎn)的小點(diǎn)。一只蝦餃好不好個(gè)人認(rèn)為主要在于用蝦仁大不大、新不新鮮、咸淡如何、水晶皮是否剔透。整體蝴蝶里的蝦仁大小適中,口感彈牙,屬于很標(biāo)準(zhǔn)的。但調(diào)味不如順德吃的蝦餃,偏甜口,可能做了入鄉(xiāng)隨俗的改良,但不影響食用。
紅粉腸顏色好過味道,可能個(gè)人喜好問題。
菠蘿包沒有黃油就么得靈魂!╮(╯▽╰)╭
蒸排骨就是最愛了,可惜胡椒味不夠,肉其實(shí)不多。和順德吃得還有一丟丟的距離。
咖喱土豆丸是敗筆,樣子像魚蛋,但吃起來就不是一回事。沒有Q彈,吃不太習(xí)慣。
啫啫鍋系列就是很符合個(gè)人口味,咸鮮口。牛蛙肉多料足,濃油赤醬爆鍋蛙肉,飯都多挖幾口。
芥蘭加了魚露,清爽又有海洋的氣味。在糕點(diǎn)吃多了,來一些素菜是南方人吃完收工前多的不可缺少!
最后總結(jié)一下:
1、龍湖西溪天街蝴蝶里樓層在二樓,比起5、6樓的其他店就比較真接地,但也容易忽略;
2、沒有6人以上的大桌,大多4人桌,如果就餐人數(shù)多就要分桌;
3、提前預(yù)約說不好使,要早去早拿號;
4、單點(diǎn)價(jià)格中等偏貴;使用第三方平臺(tái)的95抵100抵價(jià)券,一丟丟便宜。
5、可以只要喝白開水,就不需要茶位費(fèi),當(dāng)然服務(wù)員不提就默認(rèn)茶位費(fèi)。
以上算是小經(jīng)驗(yàn),希望可以為大家之后在蝴蝶里的就餐提供一點(diǎn)點(diǎn)的實(shí)惠吧~拜了個(gè)拜!