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被顧客催著營業(yè)就是這家20多平烤肉店的日常 老底子飯盒烤肉就隱藏在安安靜靜的鳳凰山腳下,來來往往幾乎很少看見人。美食君跟著導(dǎo)航越走越好奇,如此偏僻的小店為何會有這么多人特意開車尋來,心甘情愿的排隊等待? 地方不大,是記憶里家的感覺 門頭實在不太起眼,若不是專程來這里,很容易就錯過。粉色墻面溫馨又干凈,各種8090記憶里的大字報、動畫海報張貼在墻上。 不大的空間擺放著6張質(zhì)樸的桌子,讓人一進門仿佛回到家,連紙巾都寶寶專用的級別。 我到店時正在備菜,“我們的肉都是每日當(dāng)天采購的,當(dāng)天沒賣完的都會放在冷凍柜,讓它保持新鮮的肉質(zhì)。你們來的太早了,今天的鮮肉還沒送來呢。”老板邊說邊帶我們看。 所有的牛羊肉都是清真的,在專門賣牛羊肉的農(nóng)場里采購,老板娘說那里的牛羊肉毫無膻味,都自帶奶香~ 別看老板這么大大咧咧,但是對食材很細心,但凡肉發(fā)現(xiàn)一點雜質(zhì),都不會上桌! 只有親身品嘗覺得好的,才會拿來給顧客吃! 老板娘笑著說:“因為我自己非常喜歡吃烤肉,每年都會去泰國、澳門、越南、韓國等各個地方尋找美食,吃本地正宗的烤肉。后來想想自己也愛吃,朋友也喜歡,為什么不自己開一家呢? 沒錯,對于吃貨而言,味道才是王者,如果你沒吃過這家烤肉,那你可能就錯過了杭城最正宗的東北烤肉! 東北烤肉,就像炒菜一樣 別看小小的碟子,分量不少。肥瘦相間的五花肉片片均勻,身為店內(nèi)的TOP1扛把子,它當(dāng)之無愧。 |
跟王三的風(fēng)格差不多唉 。下次去打個卡
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