周末睡個懶覺，一家人外出吃個早午餐，然后驅(qū)車前往西溪國家濕地公園。漫步園中一個多小時，又坐了兩個小時的搖櫓船，陽光很好，不要太愜意。
太陽落山的時候正好出園，肚子咕咕叫了，跟朋友約了西溪廬莊的晚餐。
店名：西溪蘆莊
地址：鄔家灣街17號
提前預(yù)定的包廂，按照人均800配的餐。
西溪廬莊的環(huán)境是真的好。獨棟建筑，園里是中式設(shè)計，一步一景，有種低調(diào)的奢華。
坐在包廂里能聽到庭院的流水聲，關(guān)上門就很安靜。
朋友一家還沒到，我們就先喝喝茶，吃點小食和水果。
人到齊就上菜啦。
冷菜拼盤有百香果南瓜、醋味海蜇、鹵大腸……海蜇其貌不揚，調(diào)味卻非常好，酸酸辣辣很開胃。
冰鎮(zhèn)沼蝦，是我最喜歡的熟醉做法，蝦很新鮮，個頭也大。
蟹味山珍湯，一鍋湯端上來，中間有只湖蟹，鮮得很。
汁淋東海黃魚。去年來西溪廬莊也吃過一條黃魚，私以為那是當(dāng)日最佳。今天換了個做法，大黃魚炸過后再澆醬汁，我老公特別喜歡這個做法，贊不絕口，說處理得非常好。我還是喜歡以前的蔥油做法，果然眾口難調(diào)。
白胡椒太湖甲魚，非常辣，而且越吃越辣，卻停不下來……裙邊膠質(zhì)豐富。
意大利黑醋雪花牛肉。感覺是惠靈頓牛排的中式做法，只是少了塊鵝肝。外酥里嫩，絲毫不覺得油膩，還是很贊的。
黑松露香芋煲，香芋蒸得很透，入口即化。
大紅袍花膠鯧魚，第一次這樣吃鯧魚，里面還有軟糯的花膠。
這個季節(jié)怎能少了大閘蟹？鐺鐺鐺，陽澄湖大閘蟹來啦！七個人，每人一只。
hin大一只，啃啃太滿足啦。
我和我老公的，兩只蟹能擺滿一個大盤子。蟹膏很厚，蟹肉鮮甜纖細(xì)，鮮香味很霸道。
像我這種不管吃大閘蟹還是吃梭子蟹都不啃蟹腿的人，還能再給老公留一碗……
吃完蟹，服務(wù)員會端上來濕巾和洗手的器具，好繼續(xù)下面的菜品。
前面都是大葷，后面是素菜。朋友一直說西溪蘆莊的素菜做得非常棒，因為葷菜更多的看食材，素菜真的看大廚本事了。
蒜香黃豆蝦姑小炒皇
蝦籽茭白，很好吃！茭白也可以這么做！
清雞湯蒿菜，非常嫩了
冰川茄子。也是油炸的做法，我老公特喜歡，我算是發(fā)現(xiàn)了，他最愛的都是這些油炸的做法。
海鮮手工年糕，一人一例，里面有蝦仁、海參啥的。
碳水是永遠(yuǎn)拒絕不了的……童年的記憶烤紅薯~
榴蓮酥，里面是純榴蓮肉，應(yīng)該是近期吃到的比較棒的榴蓮酥了。
最后的甜品，楊枝甘露。
酒也喝了點，哺乳期不敢多喝，嘗一點過過癮吧。
