今年比往年上市早？
超市：散裝筒裝的先上架
前幾天，記者去了趟莫干山路附近的華潤萬家云河店。在二樓的散裝糕點區(qū)走了三圈，又跑到二樓的烘焙區(qū)看了兩圈，
都沒找到月餅的蹤影，倒是看到粽子們還“頑強”地躺在開架的框兒里。問了聲烘焙區(qū)工作的小哥，他眉頭一皺說“好像有，前兩天還見過，一個個包裝的，散裝的，就在二樓。”又問了收銀處的工作人員，對方更是一頭霧水，“月餅？應(yīng)該還沒上吧。”
“其實已經(jīng)有了。
不過只有一個牌子，杏花樓。”華潤萬家濮家店的工作人員小楊通過微信告訴記者，她拍了照片傳給我，“目前有7個口味上架。其他簡裝的一般要8月初上市，禮盒則要等到8月中下旬才會大批量上市。”我看了下口味，都是傳統(tǒng)廣式月餅，
散裝按斤賣，價格每斤9.9元-11.9元不等。聯(lián)華超市里，月餅也已經(jīng)默默地上架了，不過主要是
筒裝的蘇式月餅，中老年人看到應(yīng)該都很熟悉了：有利民的，有采芝齋的，還有知味觀的，都是本地的老字號，口味不同價位不一樣，便宜的11.8元，貴的20元不到。其中知味觀，記者特地去打聽了一下，今年“花頭精”比往年又多了不少——你們品一品這些名字：
黑豆蛋黃蘇式月餅、蛋黃肉松雪媚娘蘇式月餅、木糖醇蛋黃五仁蘇式月餅、豆乳芝士Q米蛋黃酥、鮮花牛奶蛋黃酥、云腿蛋黃酥、楊枝甘露芒果流心臺式桃山皮月餅、軟心蜜桃烏龍茶臺式桃山皮月餅、海鹽芝士松露流心臺式桃山皮月餅、金沙奶黃冰心月餅、奶黃松露流心月餅、黑松露培根廣式月餅、黑米秋耳廣式月餅，總共13款。是的，你沒看錯，
芒果桃子松露還有黑木耳，都拿來當(dāng)月餅餡兒了！另外，他家的禮盒歷來都會特別融入杭州的一些知名景點，比如三潭印月、雷峰塔，買來送外地朋友妥妥的。
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先賣粽子還是先賣月餅
端午節(jié)前零食店老板全款下單
“今年是有點特別，而且我印象很深，因為跟品牌訂月餅的那兩天端午節(jié)都還沒過，店里的員工還開玩笑問我，
我們是先賣粽子還是先賣月餅？”小郁告訴記者。她在杭州開了5家店鋪“蜂丫頭·小食光”，專做各種水果食品以及周邊城市地區(qū)的網(wǎng)紅零食。
每年中秋節(jié)月餅，都是小郁店里的主打商品。“我們賣最好的是美心和半島的月餅。一般提前兩個月就要打款訂貨。”小郁說，
“6月底全款三十多萬就已經(jīng)打過去了。”“其實往年訂貨也是這個時候，最晚不會超過7月初。訂的越早拿到的價格低些，貨也穩(wěn)定些。
之所以覺得今年‘早’了，主要是因為今年端午節(jié)晚了。”不過你要是現(xiàn)在去小郁的店里，一盒月餅都找不到。小郁說，等全部上架還是要到8月中開始。除了半島，小郁每年中秋還會找一些周邊城市的老底子傳統(tǒng)月餅。她今年找了款
寧波奉化當(dāng)?shù)氐呐迷嘛灒?/b>“我吃過椒油、苔菜，都是咸滋滋的，芝麻是甜的，但是不膩。年紀(jì)大些的應(yīng)該會喜歡。”
奉化的網(wǎng)紅月餅“弄堂月餅”
在盒馬App上，美心的奶黃月餅也已經(jīng)上架了，不過賣的是提貨券，提貨時間要8月16日開始。
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酒店里的月餅禮盒已上線
廣式為主，還有故宮限定版
和小郁一樣，最近已經(jīng)在朋友圈里開始打月餅廣告的還有各家星級酒店的銷售。記者打聽了一下，這些酒店的月餅禮盒，基本都是主攻廣式口味，以預(yù)購方式銷售，有些還推出“早鳥價”，早定有折扣。
神奇的是，記者發(fā)現(xiàn)各家酒店的爆款月餅關(guān)鍵詞都一樣：奶黃流沙。
比如去年杭州君悅酒店的月餅銷售冠軍就是奶黃流沙。他家今年甚至推出了一款268元的悅享中秋月餅禮盒，里頭沒有別口味，只有純奶黃流沙。當(dāng)然，想吃其他口味的也有，另外一款悅圓禮盒有6種經(jīng)典口味。
杭州君悅酒店的純奶黃流沙禮盒
杭州JW萬豪酒店、杭州福朋喜來登酒店、杭州城中香格里拉大酒店，問他家哪款最受歡迎，答案也是：奶黃流沙（心）。城香去年甚至賣到脫銷，不得不追加訂單。
杭州JW萬豪酒店的奶黃流沙月餅
除了奶黃流心，還有一個共同點：今年酒店的月餅禮盒價格都比去年便宜了。好幾家酒店還推出了早鳥價，價位基本在正價的8折左右。
沒有早鳥價的，價格也比往年親民。比如前面提到的君悅，悅享禮盒比去年便宜20元，悅圓禮盒便宜30元；杭州西溪喜來登度假大酒店今年月餅最低一款賣到188元，去年賣238元。不過酒店也說了，價格是便宜了，但品質(zhì)一點不會降。
杭州JW萬豪酒店已經(jīng)上架，前20天下單有“早鳥價”，原價248元的經(jīng)典款，138元/盒；原價318元的奢華款，198元/盒。差不多6折左右。
杭州福朋喜來登酒店今年的價格本身比去年低了80元，口味也從去年的4種增加到6種，大小沒變，都是小小的60克一粒，吃起來沒什么負擔(dān)。現(xiàn)在就可以下單預(yù)定，到8月31日前，早鳥價158元/盒（原價188元）。
杭州福朋喜來登酒店的月餅都是60g一粒
城香的追月月餅禮盒和香傳流心奶黃月餅禮盒，8月31日之前購買都可享八折優(yōu)惠早鳥價。
杭州城中香格里拉大酒店
第三個特點，就是外包裝很漂亮。
這里要重點提一下杭州西溪喜來登度假大酒店。他家今年推出了“朕的心意·故宮食品”合作的限定款（錦盒和圓盒），兩款禮盒設(shè)計靈感來自兩件清代的古文物，圓盒還隨機附贈一枚具有典藏價值的四季花鳥袱系紋盤�？谖渡�，188元和328元的都是廣式月餅，528元的圓盒里包含4枚廣式2枚蘇式2包福州茉莉花茶——好看好吃都有了，吃完月餅盒子還能當(dāng)作首飾盒。
故宮限定合作款，吃完月餅盒子就是個超美的首飾盒
