秋冬天，吃貨們總是有點“忙”
螃蟹、栗子、山核桃……這幾樣總歸是不變的
之前買的兩箱頭茬山核桃仁眼看要見底了
小編馬不停蹄地又開始囤貨
今天剛把快遞拆開
迫不及待的同事們一窩蜂圍了上來
——“嗯！松脆”“挺飽滿的哎”
——“香，你一拆我就聞到了”
——“個頭可以滴”
畢竟這批山核桃仁誕生在“臨安山核桃核心產(chǎn)區(qū)”
嘴刁如小編，怎么會推薦大家不好吃的東西呢
每年白露一過，所有人的目光都瞄準了臨安
來自臨安昌化鎮(zhèn)的核桃樹，結(jié)果率高且壞果少
山核桃果實殼薄肉厚，適宜取仁
每天凌晨，村民就上山打核桃了
攀上高高的樹梢，拿著長長的竹竿，
饒是經(jīng)驗豐富的老師傅
也不敢說這工作是十成十的保險
散落在山間的核桃還得全靠人工拾撿
一天下來完全直不起腰，十分辛苦
裝袋的山核桃經(jīng)機器脫蒲、清洗、自然晾曬
人工剔除壞的、脫蒲不干凈的
還需再進行一輪大小顆粒篩選
篩選后再送去機器去殼
這時候最初的100斤山核桃大概只剩6斤了
敲碎取肉后的山核桃仁遇到“強迫癥”滿級的廠家
還得再來一次分揀，肉癟、黑空的統(tǒng)統(tǒng)out！
剛剝出的果仁，只留大粒且顆粒飽滿的進行正式加工
水煮、炒制、烘干、最后一次篩選、篩去碎仁，才終于裝袋！
真不怪山核桃仁價格居高不下，這一層層環(huán)節(jié)
人工的、機器的，都是省不得的
考慮到現(xiàn)代人健康飲食的需求
我們的山核桃仁炒制過程中都是少鹽少糖
保留原本的味道，沒有過度添加的糖漿和油耗味
一吃就停不下來，又香又脆，每一口都齒頰留香
每罐山核桃仁凈重100g，十足十的分量
開罐時湊近聞，都是撲鼻的香
鋁制封口密封性強，吃不光擰上外蓋保存方便
都說多吃堅果、多吃堅果
做日常休閑小零食，山核桃仁的營養(yǎng)價值也足夠了
出游還是宅家，備上幾罐
隨時“咔嚓咔嚓”，不要太愜意哦！
· 臨安山核桃仁 ·
【口味】
原味、奶油味兩種
4罐裝默認原味、奶油味各2罐
六罐裝默認原味、奶油味各3罐
*如有特殊要求請在購買時備注*
【規(guī)格】凈重100g/罐
【產(chǎn)地及發(fā)貨地】杭州臨安
【儲存方式】干燥通風環(huán)境下保存，為不影響風味建議拆罐后盡早食用
【快遞寄送】普通快遞包郵，新疆、西藏、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海，港澳臺及海外地區(qū)暫不寄送，全國其他省市包郵
【發(fā)貨時間】產(chǎn)地臨安發(fā)貨，下單后最快48小時內(nèi)排單發(fā)貨；部分地區(qū)受疫情管控影響派送或有延遲，還請耐心等待喲！
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